請問香蕉心屬於香蕉樹的那一個部位?是否可煮水飲用及其功效?謝謝!
2006-06-30 07:17:48 · 2 個解答 · 發問者 馬馬 1 in 科學 ➔ 其他:科學
香蕉為芭蕉科Musaceae植物香蕉Musa sapientum Linn.的果實。「Musa」即芭蕉屬,其義源於羅馬國第一代大帝的侍醫Antonio Musa而來香蕉的名稱由來~~「Sapientum」為賢者、創造者之義。我國早於《晉.名醫別錄》及《南方草木狀》兩書均收載有甘蕉,《明.本草衍義》稱芭蕉,《史記》注稱天苴、芭苴。《桂海虞衡志》稱蕉子,《本草求原》稱蕉果,至《清‧本草綱目拾遺》始稱香蕉,並通稱於今。其釋名依李時珍說:「按陸佃埤雅云:蕉不落葉,一葉舒則一葉蕉,故謂之焦,俗謂乾物為巴,巴亦蕉意也。芭苴,乃蕉之音轉也。蜀人謂之天苴。異物志云芭蕉結實,其皮赤如火,其肉甜如密,四五枚可飽人,而滋味常在牙齒間,故名甘蕉。」甘與甜同意,香蕉因味甘美而芳香得名吧!【效 用】 香蕉果實味甘甜芳香,性寒無毒,熟時生食,可止渴、潤肺。《食療本草》記載:生食破血,合金瘡,解酒毒。乾者,解肌熱,煩渴。《日用本草》:除小兒客熱,壓(解)丹石毒。《本草綱目》:清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉、止痢。總之,香蕉有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓、解酒毒、降血壓等功效,生食、或用成熟香蕉剝去皮和冰糖煮熟服食,適用於食治發燒、煩渴、便秘、高血壓、冠狀動脈心臟病、牙痛、咽喉痛、痔瘡出血。香蕉根生品搗汁服用,能清胃火,解熱,適用於感冒發熱、頭痛、牙痛。用此汁梳頭髮,可使萎黃頭髮變黑;外擦能治燙火傷。香蕉莖葉煎服治水腫、腳氣、高血壓;香蕉花燒存性,研末,調鹽水服能治胃腹疼痛。香蕉心就是香蕉樹內部嫩莖,建議你若要煮食最好請教中醫師,可用多少份量,或須配合其他東西否?以免誤食!
2006-06-30 18:24:04 · answer #1 · answered by 可道 7 · 0⤊ 0⤋
參考下面的網址看看
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2014-04-12 07:03:30 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋