我去年在台中後火車站有家叫\"東海蓮心冰雞腳凍\"裡買到有加紹興酒的雞腳凍一盒50元，但是實際上\"東海蓮心冰雞腳凍\"一盒是30元而且並沒有做有加紹興酒的，50元的雞腳凍也比30元的大隻多了，好像是店家另外批貨來賣的，印象中盒上標籤寫的是彰化某家雞腳凍? 我忘了，有人知道這家雞腳凍是?
2006-06-08 20:13:53 · 2 個解答 · 發問者 EDWARD 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
百果山下員水路旁，鄰家主人是退役的軍官，曾向一位清朝御膳後裔的士官長學習製**腳凍，退伍後自己研發與滷汁調味，呈現晶瑩剔透膠質的雞腳凍，嚐過後口齒留香，經過饕客口耳相傳，媒體爭相報導，成功扭轉「吃雞腳」的形象，風靡全台小吃「黑竹園」雞腳凍創始老店~那天看了電視報導好像吃過的人都讚不絕口，不知你早的是這家嗎？彰化縣員林鎮崙雅村員水路一段676巷12號 黑竹園電話：04-8313929
2006-06-08 21:49:14 · answer #1 · answered by 揚揚 7 · 0⤊ 0⤋
三分醉滷味工作室 ..紹興冰鎮滷味專家(專門店)地址:台中縣豐原市中山路116號(旗艦店)
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我不會貼圖..不過進網站都可以看到產品圖片喔~~
希望對您有幫助囉~~ ^^
2006-06-08 20:30:17 · answer #2 · answered by 若女子 6 · 0⤊ 0⤋