請問各位:
因為我想要開咖啡店,但是對泡咖啡並不是很懂
請問哪裡可以學到專業泡咖啡技術,包括對咖啡豆的介紹
與主咖啡的技巧~
謝謝
2006-06-06 19:46:31 · 4 個解答 · 發問者 Liz 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
開咖啡店並不是一件浪漫的工作,你能接受這樣的事實嗎?
可以,那好就可以進行下一步
坊間有許多的機器設備商,飲料補習班,甚至救國團都有開相關的課程
但是建議你真的多多的比較看看,畢竟很多都只是在教皮毛
很多設備商都標榜買機器設備就免費教學
這是這樣的教學內容往往都是比較簡化的教學
畢竟學咖啡不是幾個小時就可以學完的
可是設備商一定都說這很簡單啦,一下子就可以學會了
如果真的是這樣的話,那咖啡就沒有什麼技術可言啦
再來是設定你要賣的類型......
純咖啡店,咖啡簡餐店,飲料外帶店,......
型態的不同會影響你學習的方向
現在普遍流行的是義式咖啡,救國團沒有開義式咖啡的課程(只有教摩卡壺並不算)
有很多的事項很難一時說盡,
如果還有進一步的問題歡迎來信 fugoliou@yahoo.com.tw
2006-06-07 12:30:22 · answer #1 · answered by 阿毛 2 · 0⤊ 0⤋
如果您是從事以下相關:
牛排店,早餐店,火鍋店,自助餐飲料,刷刷鍋,卡拉OK,泡沫紅茶,粉圓冰,飲料攤車,快餐店,園遊會,紅茶冰,餐飲店,果汁店,刨冰店,美食店,茶飲,吃到飽,珍珠奶茶,紅茶店,飲料店,冰品店,冷飲店
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電話:02-2943-2608
網址:
http://www.tea1298.com
2016-04-17 20:47:21 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
希望以下這則訊息對你有所幫助喔
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2006-06-07 20:54:00 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
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2006-06-07 17:49:59 · answer #4 · answered by 伍小伊 5 · 0⤊ 0⤋