請問一下,有沒有人知道農夫是怎麼種稻的?順序又是什麼?
拜託拜託,大家幫幫忙,趕快告訴我方法和順序,我會感激不盡的。
2006-05-31 11:29:11 · 2 個解答 · 發問者 小影 1 in 社會與文化 ➔ 禮儀
稻米
為本地常見農作物之一。。水稻屬於禾本科的草本植物,喜歡溫暖多雨的氣候,本省水稻一年可以栽種兩次,栽植水稻要先育秧苗,然後再移植到水田裏,約3至4個月可以收穫。我們吃的白米就是稻子的胚乳。
其栽種過程大致如下:
1.選種"挑選大顆飽實的榖粒k浸種及催芽"盡泡在水中,2~3天後,再催芽1~2天l整理育苗床"將苗床的土泡軟、切碎、打細及整平(現今機械耕種法為將發芽之稻種直接撒在育苗盤上,省力整理育苗床之工作)2.播種"將發芽的稻種均勻的撒在苗床n整地"利用水牛和不同的耕具整理出適合種稻之水田,順序為犁、耙、碌碡。(現今機械耕種法為將使用耕耘機或曳引機整地)3.插秧"傳統利用線車將水田畫出棋盤狀使用人工插出排列整齊的稻田,現今多已被插秧機所取代。4.除草"將草拔起揉成一團壓入水田裡讓野草無法生長,腐爛後轉化成稻田之養分。現今多用除草劑除草。5.施肥"依稻子成長過程,農人需分次施以不同的肥料,氮磷鉀是稻子成長過程中最重要的三元素r收割、曬榖"當沉甸甸的稻榖將稻桿壓得抬不起頭來,就表示收割的時機稻了。現代農家笙歌都靠收穫機不僅快速而且割稻、打榖、篩榖、裝袋一次就可完成s曬榖 "利用陽光曝曬榖粒,使其乾燥。現今因農村人力之不足有些已被大型烘乾機所取代。
用途:稻米不僅是人們三餐的主食,而且還可用來製作年糕、蘿蔔糕、紅龜粿、湯圓、粽子、八寶粥、米粉、米台目、飯團等等。k稻桿可用來製作榻榻米、草繩。古時候還是炊飯的燃料呢!而化作灰燼時是泥土中重要的養分,實在是太神奇了!!!
剛找到的,因該對你有幫助吧^^
2006-05-31 11:35:29 · answer #1 · answered by 人生沒想像中的簡單 2 · 0⤊ 0⤋
這問題切入點多,答案也就各自不同。
●以時節氣候切入來說,農夫如何種稻,涉及溫度、雨量。有些地區一年只能一作,有些地方一年二作。一作與能二作就不同,台灣除休耕外,一般一年二作,約農曆過年期間種第一期稻。夏天收成後再種第二期稻。
●以進入操作來說,先將水稻田進行,1.全部整地與灌水【但如要自己發〈植〉稻秧苗則先要在田地一角落,提早發苗】。而謂水稻田的整地,以前是先牛犁再行割耙,再圓輪劃線;現在機械時代,已不用牛了而用耕耘機整好水稻田2.插秧,手工即依圓輪畫出的平行線作為插秧的基準來插秧〈才會整齊排對站好〉,機械則所有秧苗一片片都用機械處理去〈插〉3.插好後依有機跟無機栽種不同而決定是否要施藥〈包括殺草殺虫殺螺〉以及施肥〈以前時代是將牛糞與各式可當肥的東西在整地〈翻田〉時就加入,後來用化學肥料則是插苗後才施肥。而水稻〈小時候〉要水淹,故整地灌水時的水在稻苗成長過程中,如一再消失,則要一再補充〈包括下雨而得或農夫引圳水補注〉如係引圳水的話則更要在整地之前先1.整圳與整引水系統,以及修築田岸〈早前稻田老鼠猖獗,田岸都被挖洞而坑坑洞洞留不住水,故農夫整地灌水前要先整-田岸。
●其他不懂的可到雲林農會來,看問不問得到我。打字頭暈了,先醬子。
2006-05-31 12:09:16 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋