一般柿子有籽青綠色硬的那一種而紅柿子（軟的）沒有籽？那麼它靠甚麼繁殖？
2006-05-31 17:29:41 · 6 個解答 · 發問者 Cts 7 in 科學 ➔ 植物學
兩者答案都有道理很難選擇!有沒有更具體的答案?
PS:敝人還有三個問題等待網友回答
2006-06-02 04:34:27 · update #1
你可能剛好吃到沒有的，基本上還是有籽的
紅柿子的品種為四周柿，為澀柿的一種
因為經過電石的脫澀所以才會變成軟的，
而一段硬的則為牛心柿，是以石灰水來脫澀的
所以繁殖還是可以用種子的
主要分成實生苗及嫁接苗兩種，嫁接苗的砧木大都以豆柿為主，
再接上所要的品種
現在台灣種比較多的有牛心柿、四周柿、筆柿、平核無，皆為需要脫澀的澀柿
而富有、花御所等則為不需要脫澀的甜柿
2006-06-01 20:34:55 補充：
澀柿果實內產生強的澀味物質，是因果肉內具有很大又特殊的細胞─單寧細胞(tannin cell)，此細胞內累積之可溶性單寧而來，若沒有經脫澀處理，便不能食用。而將可溶性單寧聚合成不可溶性凝膠狀的過程，稱之為脫澀(deastringency)(Ito, 1971)。
2006-06-05 16:23:21 補充：
嗯~~~在吃的時候QQ的部位是心室哦!!不是種子變的哦!!
2006-06-01 16:29:55 · answer #1 · answered by eustoma 2 · 0⤊ 0⤋
怎大家講的都差好多?無子西瓜是3倍體所以結的果實才會變無仔~用的是秋水仙素使產生三倍~怎差那麼多?
一般柿子分澀柿跟甜柿...四周柿依不同處理而有不同的吃法~石灰或酒精脫澀就變水柿~用電石(乙炔)脫澀就變軟(紅)柿.因為四周柿產期較早所以也會拿來當水柿的材料~但是牛心柿的脆度比四周柿脆所以當牛心柿開使採收時嗣周柿就被比下去了.而沒種子是因為單為結果的原因~所以一般都是以鳥(豆)柿為砧木再取四周柿接穗繁殖.現在大多的甜柿還是以富有為主~~第二順位應該是次郎品種.因為花御所有種子所以接受度不高~~以上是我的見解
2006-06-29 21:56:57 · answer #2 · answered by 笨農夫 2 · 0⤊ 0⤋
就像上面大大說的..這個也叫單僞結果..那就有點像女人的假性懷孕..花粉落於雌花花柱上後..雌花會認為有授粉..故膨大果實以其供種子傳播之用..但可能因為染色體配對不合等原因所以造成種子敗育不生長..
另一點..紅柿與澀柿顏色不同除了品種的差異外..另也與採收期有關..紅柿-紅熟..澀柿較早採收.綠綠的就收..但比較不會受儲運的影響而受傷..若澀柿不採收..最後也是會黃紅熟的喔..在柿子園也是會看到紅熟的澀柿的...
2006-06-20 07:12:09 · answer #3 · answered by z 1 · 0⤊ 0⤋
我知道培育無籽西瓜的方法,不知道柿子是怎樣.
無籽西瓜是在雌花的柱頭上加上適當的生長素使他的子房澎大而沒有胚珠的形成,這就是無籽西瓜,不知道柿子是不是也這樣
2006-06-03 21:19:55 · answer #4 · answered by 弓長MON 2 · 0⤊ 0⤋
不經傳粉或其他刺激而形成無籽果實的現象，稱為天然單性結實，如葡萄、香蕉、柿子、無花果、無核蜜桔等常形成無籽果實。這些植物的祖先本來不是單性結實的。由於在長期的自然條件下，個別植株或枝條發生突變，形成無籽果實，以後人們就用營養繁殖方法把它保存下來，形成無核品種。形成天然單性結實的原因一方面由於花粉敗育，另一方面是子房內含有較高的生長素，並在開花前就已開始積累，使子房不經受精而膨大。據測定無核柑桔品種子房內生長素含量比有核品種的高。
2006-06-02 06:40:00 · answer #5 · answered by 詩太白 7 · 0⤊ 0⤋
一般是有籽的但是因軟化的關係籽也跟著軟化而我們吃的柿子內有幾個一片一片的果肉就是籽
繁殖方式大多以插枝其次才是用種子繁殖
2006-06-01 17:47:20 · answer #6 · answered by lj 2 · 0⤊ 0⤋