請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？

Question

1.請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？
2.為何客家人於清明節要吃潤餅(是潤餅？還是春餅？還是春捲？)呢？有何特殊意義嗎？

Answer 1

1.請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？

不只是客家人！中國人都有這個習俗～

答：
放鞭炮(一般不說放炮，而是說鳴炮)的意義，代表「驚天動地」，好讓所請的或過路的神明知道，於是人們每逢「請神」、「送神」或有婚喪喜慶的活動時，都會鳴炮提醒神明鑒察，
所以掃墓後的鳴炮，代表恭送后土神和祖先的意思，此外掃墓後的鳴炮也有後人典勉先人!為其打掃住處:有如新居落成!隱含慶祝之意!
過年鳴炮除了趕年獸外，也有除舊的意思


2.為何客家人於清明節要吃潤餅(是潤餅？還是春餅？還是春捲？)呢？有何特殊意義嗎？

吃潤餅其實沒什麼意義，只是因為寒食節的關係演變成清明節吃潤餅而已！

答：
春秋時代，晉國的公子重耳為了逃避動亂，和介子推等臣子逃到偏遠的地方。重耳生病了，追隨他的臣子只能給他送上野菜和野果。重耳嘆氣道：「我實在食不下嚥啊！」這天，介子推給重耳捧上了一碗香噴噴的肉湯。重耳驚喜地問：「好香！好香！你從哪弄來這美食啊？」
介子推不作解釋。重耳吃了這碗肉湯，只覺精神好多了，病情好轉，漸漸康復過來。後來，重耳輾轉得知，那碗肉湯的肉，原來是介子推在自己的大腿上割下來的。十九年後，重耳終於當上了國君，是為晉文公。他封賞群臣，但卻忘記了這位曾共患難的介子推。介子推知道晉文公把自己忘記了，就對年邁的母親說：「我們離開這，到深山過日子吧！」
介子推走後，晉文公覺得很慚愧。他率領大隊人馬在叢山之間找尋介子推的下落。晉文公沒法找到介子推，便想到用放火燒山的方法把介子推逼出來。可是介子推寧願和母親葬身火海，也不肯走出深山。這天，剛好是清明節的前一天。以後每年這天，人們為了紀念介子推，都不生火，只吃涼的食物，並把這天稱為「寒食」。
寒食本來和清明應該沒有關係, 但慢慢演變下來, 就變成清明要拜潤餅的習俗了!

Answer 2

掃墓及潤餅1.請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？2.為何客家人於清明節要吃潤餅(是潤餅？還是春餅？還是春捲？)呢？有何特殊意義嗎？
圖片參考：http://www.gio.gov.tw/info/festival_c/tomb/icon/cake.jpg
紅 龜 粿 常 用 於 祭 神 ， 粿 皮 由 糯 米 製 成 ， 通 常 會 將 紅 龜 粿 皮 染 紅 ， 以 模 具 印 上 桃 型 或 龜 型 的 圖 樣 ， 皮 內 包 有 紅 豆 沙 或 花 生 粉 製 成 的 餡 ， 是 最 普 通 的 粿 ， 應 用 場 合 也 最 廣 。  發 粿 用 來 象 徵 發 財 ， 蒸 得 是 否 夠 「 發 」 ， 就 顯 得 特 別 重 要 ， 民 間 判 斷 發 粿 發 的 好 壞 ， 主 要 看 其 表 面 的 隆 起 、 龜 裂 ， 龜 裂 的 愈 深 ， 表 示 愈 發 。 http://www.gio.gov.tw/info/festival_c/tomb/html/gua.htm吃潤餅有 些 地 方 也 在 清 明 製 作 春 捲 ， 春 捲 也 稱 「 潤 餅 」 。 據 說 潤 餅 的 來 源 ， 是 在 太 平 天 國 的 時 期 。 當 時 捻 匪 作 亂 ， 一 直 蔓 延 到 閩 南 ， 尤 其 是 漳 、 泉 一 帶 ， 由 於 兵 荒 馬 亂 ， 沒 有 時 間 準 備 祭 品 ， 便 有 人 想 出 一 個 辦 法 ， 把 所 有 的 食 物 捲 進 麵 皮 中 ， 以 此 來 祭 墓 。 其 實 潤 餅 的 歷 史 並 不 僅 止 於 此 。 早 在 唐 朝 ， 就 有 在 立 春 吃 春 捲 的 習 俗 。 社 甫 （ 七 一 二 ─ ─ 七 七 ○ ） 就 有 句 詩 道 ： 「 春 日 春 盤 細 生 菜 」 。 《 四 時 寶 鏡 》 中 也 說 ： 「 立 春 日 ， 食 蘆 菔 、 春 餅 、 生 菜 ， 號 春 盤 」 。 春 餅 傳 至 閩 南 ， 一 變 而 成 為 青清明 節 的 應 節 食 品 。 http://www.cca.gov.tw/Culture/Arts/cyears/b233/所以清明節掃墓放鞭炮!是一種習俗!也是後人典勉先人!為其打掃住處:有如新居落成!隱含慶祝之意!故有放鞭炮之習俗!而吃潤餅(或春捲)!則是有多種傳聞如上所說:1.太平天國傳聞!2.唐朝立春吃春捲!3.尚有寒食節傳聞!以上僅供參考!

Answer 3

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Answer 4

閩南人也會放鞭炮啊,只是有些人變懶了已經不放鞭炮了,掃墓也是好事啊,除完草墳墓上壓黃紙代表整理陰宅的屋頂,能讓祖先住的舒服,好了之後當然要放炮慶祝啊
吃春捲可能表示讓祖先保佑讓後代子孫每年都會剩吧