請問什麼樣的材質適合用來微波便當盒?

Question

什麼樣的材質適合用來微波午餐便當盒??
ㄧ般市面上的那種保鮮盒??可以嗎?
有分材質嗎? 請舉例樣式材質??
那樣會傷害身體嗎?

可附實體圖片嗎? 謝謝

Answer 1

一.CPET材料及容器耐熱溫度區域廣，可從-70℃-230℃之間進行加熱或包裝處理。同時還有下列優點。
(1)在120℃-230℃之間，熱安定性良好，能維持極佳的剛性，尺寸不會變動。
(2)在零下18℃下耐衝擊性佳，可適合於冷凍、冷藏食品的包裝。
(3)除了可用於微波加熱外，也可用於傳統的烘烤。
(4)符合衛生食品安全標準。
(5)氣體阻隔性好，對食品的香氣保持性良好。
(6)耐油脂性佳，可盛裝含油分高的食品。
(7)可重複使用。
(8)廢棄的CPET容器燃燒熱量低，造成環境公害小。
二.材質：耐熱ＰＰ

可承受溫度範圍：-20'C~140'C.可冷凍.可微波
三.一般我們大部分使用的塑膠是PE、PVC、PET，這些超過70度都會有毒而且會燒起來。

有三種材質的塑膠可以耐高溫：PP(聚丙烯)、美耐皿(Melamine)、PC（中文名字很長，記不起來，一般也沒有人在講中文名）。

美耐皿靠近火源也不會燒起來（當然放在火上會燒起來），但除美耐皿以外，即使PC或PP雖可耐熱，但靠近火源也會燒起來。

PP與PC可以微波但不可靠近火源，不過PP有分好幾個等級，要看產品上的說明才能確定是否可以微波（政府法令規定：家用塑膠品必須註明材質及耐溫程度），美耐皿不能微波。(因為美耐皿是「熱固性塑膠」，白話來講，美耐皿就像紫砂壺一樣，是用模子下去「合」起來的，內部分子的緊密程度並不一致，雖可耐熱，但微波時會將裡面不平均的地方震開而導致破裂)

PC因為其耐高溫（可達120～140℃）、耐摔、而且是所有塑膠製品中最耐磨與不會殘留味道的。典型用PC的產品為：嬰兒奶瓶、防彈玻璃、眼鏡的塑膠鏡片
四.哪些器皿在微波爐內適用?

微波爐適用的器皿及煮食容器，必須能夠讓微波能量穿透。

要知道容器是否適合放入微波爐使用，可以進行以下簡單的測試︰ 將一個空的容器和一杯水放入微波爐內，然後調校至猛火開動一分鐘，如果容器只是微暖，就表示它適合在微波爐內使用。由於微波不能在沒有食物或只存放空的器皿的情況下操作，所以須先將水注入杯內。


材料 微波烹煮
一般玻璃 可以 (1)
耐熱玻璃 可以
玻璃陶瓷和陶瓷（耐熱） 可以 (1)
陶器 可以
中國耐熱陶瓷 可以
塑料容器 不可以
耐熱塑料 可以 (2)
錫紙容器 / 錫紙 不可以 (3)
金屬（瓶盤等） 不可以
紙 可以 (1)

五.那樣會傷害身體嗎?
答:會...用錯材質會傷害身體..因為會釋放毒素..或者使用過程發生危險..^^

Answer 2

有一種新材料 pbt合金餐盒 可微波也可進烤箱 耐溫達 180度c