是新鮮(溼)的喔不是乾的喔!!!請給我地址或電話或賣場之地點。
2006-05-19 18:35:44 · 4 個解答 · 發問者 楊醋 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
你說的是青色的粽葉嗎？真空包。１包裡頭有５０片的粽葉是吧。。
達晟食品公司０２－２２０１－８８３６新莊瓊林北路１３號
這家食品公司是在做南北貨。都是批給餐廳飯店。所以你要是需要
食材或是市場比較沒有的東西。這家食品公司都有咧
2006-05-26 08:35:16 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
我知道傳統市場有在賣,但都很貴,有便宜一點的嗎???
2006-05-20 11:01:17 · answer #2 · answered by 楊醋 1 · 0⤊ 0⤋
好像現代的大賣場都有再賣吧！而且在傳統市場上面應該也很多人拿出來賣記得外婆在生前都是自己在自己的竹林裡面摘竹葉回來包肉粽的，但是竹林沒了，外公外婆也走了，想要再吃到自己種的竹葉包的肉粽沒得吃了
2006-05-20 03:17:00 補充：
肉粽要好吃就是要用桂竹仔葉包生糯米
再炒一些調味料後用竹葉包好後用水煮的方式，肉粽比較會香Q可口
也就是南部粽....
而所謂的北部粽，就是先把米蒸熟後再用竹葉包好再放到蒸籠裡面蒸，這樣的口感反而沒有竹葉真正的香味...
米粒也比較不會QQ的....
2006-05-23 18:51:18 補充：
到傳統市場找歐巴桑買吧
歐巴桑那個大部分都是自己種的竹仔
成本比較低~
如果你找那種批貨來賣的攤位一定會比較貴~
不過在傳統市場不是大部分都是那種自己種竹仔的歐巴桑來賣的嗎?
這種東西相對利潤也滿低的應該不會有人專程去批貨吧(大賣場除外)
因為竹仔是很普遍性的...隨處都有~
所以應該都是自己種自己賣的(在傳統市場上)
2006-05-19 23:11:16 · answer #3 · answered by 小輝俠 7 · 0⤊ 0⤋
我媽媽多是去傳統市場買的.端午節醫到.整個市場多是粽葉(乾.濕.多有)
2006-05-19 21:48:16 · answer #4 · answered by 德國 7 · 0⤊ 0⤋