原住民的飲食特色（４族就好），
如石頭火鍋．
月桃葉小米粽．．．．等！！
2006-05-05 17:37:59 · 4 個解答 · 發問者 ? 2 in 社會與文化 ➔ 禮儀
飲食特色1個以上
2006-05-07 13:42:32 · update #1
魯凱族飲食特色
圖片參考：http://tourism.pu.edu.tw/nativetravel/web/food/img/trans/puyuma.jpg
依拿妃1.卑南族的生活方式為半農半獵，米、小米、甘 薯、山芋是他們的主食，鹹菜、薰肉則是他們的 副食。有客來訪時族人習以酒來待客。2. 竹桶飯--糯米加入香菇丁、熟花生、油蔥蘇、鹽、胡椒粉及水伴勻，裝入刺竹桶八分滿(竹子一端留節，另一端缺口用月桃葉封口)。封口朝上已炭火烤至封口處不在有蒸氣冒出。以刀削去烤好的竹桶外皮即可食用。3.藤心湯--排骨川燙去血水，黃藤去刺剝皮取心後切2~3公分小段，嫩薑切薄片。將材料放入湯鍋裡，取材料2~3倍清水，先以大火煮沸約15分鐘，在以小火煮至藤心爛熟，加入鹽調味即可。
2006-05-05 18:28:58 · answer #1 · answered by Indigo Children 7 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-18 21:41:02 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-08-27 20:29:27 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-01-30 14:18:12 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋