誰可以提供我一些西式ㄉ點心ㄋ
或是西點ㄉ食譜
2006-04-15 10:34:44 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
圖片參考：http://www.h6.dion.ne.jp/~sohchan/home/recipes/img3/line002-3.gif
2006-04-15 13:36:45 · answer #1 · answered by Mina 7 · 0⤊ 0⤋
杏仁巧克力小餅
材料:
奶油--150g
白油--135g
細糖--400g
全蛋--2個
奶水--70g
低筋麵粉--512g
可可粉--75g
蘇打粉--1/2匙
食鹽--1/2匙
巧克力豆--100g
杏仁粒--480g
製作步驟:
(一)奶油、白油、細糖、食鹽先打至鬆發。
(二)蛋分次加入。
(三)低筋麵粉、可可粉、蘇打粉一起過篩後加入拌勻。
(四)最後奶水巧克力豆杏仁粒加入拌勻即可。
(五)將麵團分割1個15g搓圓放在烤盤上後稍微壓扁。
烘烤時間:
12~15分鐘
烘烤溫度:
上火：190度
下火：170度
2006-04-15 10:57:52 · answer #2 · answered by ★ 敏 2 · 0⤊ 0⤋