殺雞焉用牛刀是指要用適當的工具還是用正確的工具? 小朋友說:牛刀是分解牛的(庖丁解牛),用來割雞喉好用嗎?(他在市場看過殺雞)
2006-04-14 07:54:44 · 8 個解答 · 發問者 emcsolution 7 in 藝術與人文 ➔ 詩詞與文學
【殺雞焉用牛刀】
注音一式 ㄕㄚ ㄐ| |ㄢ ㄩㄥˋ ㄋ|ㄡˊ ㄉㄠ
注音二式 sh j yn yng niu du
解釋:殺雞何必用宰牛的刀。比喻處理小事,毋需大才。語本〈論語˙陽貨〉。
例:殺雞焉用牛刀,這區區小事,小弟出面就可以解決了。
本句原文出自《論語》〈陽貨〉第三篇:
子之武城,聞弦歌之聲,夫子莞爾而笑曰:「割雞焉用牛刀?」子游對曰:「昔者偃也聞諸夫子曰:『君子學道則愛人,小人學道則易使也』」子曰:「二三子!偃之言是也;前言戲之耳。」
翻譯白話意思是說,割雞怎麼需要用到殺牛的刀呢?孔子以這句笑話,說明子游的才幹絕對不只能夠把武城這樣的小地方治理得很好而已,而能同樣以禮樂教化來推行到整個國家。
但是此時子游認真了,他不知道老師在開玩笑,所以引用孔子從前對他的教訓反問孔子。孔子對他的用功也感到非常滿意,因此轉頭教訓自己的其他學生說「他說得對,我之前說的是戲言而已!」
「割雞焉用牛刀」於是有「大材小用」之意。就是較好的才幹用在不需要這麼多才能的事情上面,顯得有些可惜了;現多作「殺雞焉用牛刀」。
莊子 <養生主>
吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣。為善無近名,為惡無近刑。緣督以為經,可以保身,可以全生,可以養親,可以盡年。
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然嚮然,奏刀騞然,莫不中音。合於桑林之舞,乃中經首之會。
文惠君曰:「譆,善哉!技蓋至此乎?」
庖丁釋刀對曰:「臣之所好者道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非全牛者。三年之後,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然。技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發於硎。彼節者有閒,而刀刃者無厚;以無厚入有閒,恢恢乎其於遊刃必有餘地矣,是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然,每至於族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。」
文惠君曰:「善哉!吾聞庖丁之言,得養生焉。」
《莊子‧養生主》
原文語譯
庖丁替文惠君宰牛,他手所觸、肩所倚、足所踩、膝蓋所頂的地方,劃然響聲,進刀割解發出嘩啦響聲,沒有不合於音節,合於《桑林》樂章的舞步,合於《經首》樂章的韻律。
文惠君說:「啊!好極了!你的技術怎麼達到這般地步?」
庖丁放下屠刀回答說:「我所愛好的是道,已經超過技術了。我開始宰牛的時候,眼中所見的是整個的牛;三年之後,就未嘗看見完整的牛了。到了現在,我只用心神領會而不用眼睛去看,感覺器官的活動停止了,而精神活動高度活躍起來。依照牛體的生理結構,劈開筋肉的間隙,導向骨節的空隙,順著牛的自然結構去用刀,即使經絡相連的地方都沒有一點妨礙,何況那大骨頭呢!好的廚師一年換一把刀,他們是用刀去割筋肉;普通的廚師一個月換一把刀,他們是用刀去砍骨頭。現在我這把刀已經用了十九年了,用它宰過的牛也有數千頭啦,可是刀刃還像在磨石上新磨過的一樣鋒利。因為牛骨節是有間隙的,而刀刃是沒有厚度的,以沒有厚度的刀刃切入有間隙的骨頭,那當然顯得寬綽,運轉刀刃大有餘地了,所以這把刀用了十九年還是像新磨的一樣。儘管如此,每當遇到筋骨交聚盤結之處,我見它難辦,便立即警惕起來,視力專注,動作放慢,運刀輕微終於骨肉分解,猶如一堆泥土散落在地上一樣。這時,我提刀站立,張望四方,感到心滿意足,把刀揩乾淨收藏起來。」
文惠君說:「好啊!我聽了廚師這一番話,得到養生的道理了。」
2006-04-14 11:42:07 · answer #1 · answered by 蜻蜓 3 · 1⤊ 0⤋
要刮別人鬍子之前.先把自己的刮乾淨.
不是說殺牛的刀就是大隻.殺雞的刀就是小隻.頭殼刺字嗎?殺雞焉用牛刀是指大材小用沒錯.為什麼會用牛刀和雞來比喻?是因為陸地上除了大象犀牛以外.就屬牛的肉最韌.所以刀就要特別利.以雞來講.肉算嫩的了.所以說殺一隻雞.沒必要用到鋒利的牛刀.也可以說殺牛的刀是比殺其他動物的刀還要小.因為牛體積大.骨縫小.所以小隻才能遊走在骨縫之間...不懂就要問.別知道點皮毛就以為世界是你的...我敢說就是知道.因為我是殺牛的
2006-05-18 22:13:04 · answer #2 · answered by jazzluo 1 · 0⤊ 0⤋
用牛刀來割雞喉???
會直接把雞脖子切斷吧!!!== ==|||
呵~~~^^"
2006-04-14 09:25:27 · answer #3 · answered by Ivy 3 · 0⤊ 0⤋
“適當”或”正確”在口語上意義差距不大,只是”正確”的定義比較嚴謹,需是準確、無誤的。這個問題的答案前提是”殺雞”究竟是輕鬆還是嚴肅的一件事。
2006-04-14 09:21:34 · answer #4 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
[殺雞焉用牛刀] 原意是說:雞和牛是兩種體型相差很大的動物,宰殺雞隻和屠牛的工具大小不同,一種是小型切割即可,一種是重型大型的肢解用具,拿大型物的切割器來殺雞~~ 大材小用,比例不適當,小題大做的感覺。牛刀是專門用來分解牛的,用來割雞喉好用嗎?~~~ 不好用! 拿過大的工具來操作小型切割處理,肯定很難施力,事半功倍兼滿身大汗啦。 但是~~ 如果使用的牛刀,是已經在肢解牛體以後~~ 分割成小塊做切割小骨頭(肋骨類)的牛刀的話,這種牛刀是可以拿來割雞喉的,做為處理同等大小的刀具,能砍牛骨的話雞脖子的碎骨也能輕易使用。~~順便說明牛刀也分成很多種,不同階段使用的刀具是不一樣的。
2006-04-14 09:00:19 · answer #5 · answered by 小華子 7 · 0⤊ 0⤋
To Jamson ( 大師 1 級 )
您的問題~讓我笑了...
2006-04-14 08:45:09 · answer #6 · answered by 殘豔 3 · 0⤊ 0⤋
--殺雞焉用牛刀--
意思為:殺雞何必用宰殺牛的刀呢?
因為雞只需要一般的刀就可以宰殺,如果用宰殺牛的大刀來宰殺,豈不是大材小用嗎?
所以引申為:處理小事情時,不需大材小用啦。
2006-04-14 12:44:37 補充:
補充您所提的問題:1.是要用適當的工具才對2.牛刀來割雞喉的話,我是認為不好用啦,畢竟雞喉那麼小,用個小刀就可以割了,幹嘛用個大刀來割啊。另外你也沒在市場看過賣雞的雞販用大刀去殺雞吧,這樣挺好笑的,人家也不會買吧,因為專業知識不足。
2006-04-15 11:02:02 補充:
殺雞啊~當然是一件簡單的事情,有曾經看過雞販在殺雞時,表情很嚴謹嗎?都嘛一邊殺雞,還可以一邊聊天呢。
我還是覺得殺雞是用適當的刀子殺就可以了。
例:
小明:我要買殺雞刀
老闆:好,給你
小明:我要買殺鴨刀
老闆:殺雞刀就可以殺鴨啦
小明:我要買殺鵝刀
老闆:殺雞刀就可以殺鵝啦
小明:我不買了,反正我媽媽殺這些時,都是用我們家的刀子啊!
~~~完~~~
2006-04-14 08:40:57 · answer #7 · answered by 玉妃 7 · 0⤊ 0⤋
都不是吧!殺雞焉用牛刀的意思不在這邊吧!他應該是指大才小用之意丫
2006-04-14 08:04:20 · answer #8 · answered by Sophie 2 · 0⤊ 0⤋