各位大大:假如 我把5毫升的糖 和5毫升的水 到在一起(並攪拌至溶解) 為什麼不會變10毫升呢??(我知道會溶解 但是溶解體積應該會增加押?? 為什麼呢??)老師上課講時 聽不懂的地方~~請各位大大~~幫我說明一下巴)不要太複雜
2006-04-14 02:43:18 · 2 個解答 · 發問者 Amber 3 in 科學 ➔ 其他：科學
因為我不知道你目前的教育程度，如果你是高中生，高中的化學課本中或參考書裡面就會有詳細的說明，如果你是國中生，我就簡單大略的說明如下。因為當不同的物質混合時，會產生幾種情形，例如 10 ml 水和其他物質 10 ml 混合時，會產生以下情形：體積加成：如水和沙拉油混合，兩者分子間不會產生作用力，故分成兩層，故體積可以直接相加，稱為體積加成！體積不可加成：如水和酒精混合，因水和酒精的分子間均會產生很強的氫鍵（一種很強的分子間吸引力），造成混合後體積無法加成，通常會小於兩者體積的總和。似乎大多數的物質溶於溶劑中，多多少少都會與溶劑產生相互的交互作用力，這個作用力就使得體積變小了！ 因此，5毫升的糖和5毫升的水混合，因糖和水也會產生分子間的氫鍵，所以絕對是比 10 毫升小得多了！而且，5毫升的糖其體積是如何測量的，真的也有很大的爭議！若以直接倒入量筒測量，其顆粒間的空隙如何排除呢？除非有特殊的測量方法。就算是溶質是液體，可以精準的量出其體積，當只要能夠混合或互溶，其體積都是不可加成的，通常也都會比兩者的體積和小一些。這是物質的特性，希望你能了解！
2006-04-14 04:37:20 · answer #1 · answered by Frank 7 · 0⤊ 0⤋
他的體積是會增加的!
為什麼呢?因為糖溶解後還是存在水裡
沒有消失所以他的體積才會增加!
2006-04-14 02:51:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋