我以後想要開一間民歌餐廳!!
請問一下~
我現在是高中
要讀餐飲科比較好還是讀商業??
還有上大學後要讀什ㄋ??
2006-03-24 16:00:46 · 3 個解答 · 發問者 婉君 1 in 教育與參考 ➔ 考試
我跟妳說，要讀商科..........
為什麼？？？
因為妳是要當老板，不是廚師
沒讀商科的人，很難理解公司的運作，
請會計給妳做假帳妳也不知道。
或許餐飲科也會讀到關於商科的書，
但還是餐飲為主，千萬要考慮....
妳的目標是什麼？？是開店當老板
當老板要幹麻？了解與管理運作，
所以：不管開什麼店，商科是比較好的選擇
如：開狗店的老板，一定跟狗有關的科係嗎？
只不過是員工懂狗而已
又如：一個人開很多行業，有吃的、衣服的、美容的、ｘｘｘ的一大堆
那他不就要讀那麼多科係？才能開那麼多不同的行業？
就妳來說：妳認定未來只開一間民歌餐廳嗎？不會開展別的行業嗎？
妳只要請個會唱歌的、會煮的和一些員工，而不是妳去包辨這些事
而是去管理這些員工！
所以：我建議以商為主、餐飲為副。這樣未來的路會寬些
這是我的拙建，也只是建議，希望能讓妳多方面思考一下
2006-04-05 11:42:30 · answer #1 · answered by 台南平狗=Pppdog-台南借貸 7 · 0⤊ 0⤋
既然你要開餐廳
當然唸一些跟相關產業科系的比較有幫助吧！
能夠讓你從中學得較相關的資訊
2006-03-24 16:09:47 · answer #2 · answered by 媗 3 · 0⤊ 0⤋
既然要開餐廳那就讀餐飲
讀餐飲不僅是學廚藝課程還會包函一些銷售方式 餐飲會計
餐館管理 管理學 營養學
讓你更能深入了解 餐廳的構成 內外場的情形
畢竟打工老闆是不會交你這些
2006-03-24 16:06:29 · answer #3 · answered by yu 3 · 0⤊ 0⤋