關於咖啡報告的求助

Question

我需要有關於星巴克咖啡的一些相關研究
以及關係到的理論和可探討的研究主題

Answer 1

1. 連鎖企業直營與加盟經營關鍵成功因素之研究比較－以星巴克咖啡與真鍋珈琲館為例
大葉大學/工業關係學系碩士班/91/碩士/091DYU00630028

研究生：陳彥宏 指導教授：沈介文
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2. 空間印象、生活型態與忠誠度關係之研究：以星巴克為例
中原大學/室內設計研究所/91/碩士/091CYCU5221014

研究生：陳文麗 指導教授：莊修田
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3. 體驗行銷之探索性研究-統一星巴克個案研究
中國文化大學/觀光事業研究所/90/碩士/090PCCU0571004

研究生：陳育慧 指導教授：劉元安;謝益銘
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4. 顧客參與、情緒體驗與顧客滿意度關係之探討：以星巴克為例
中國文化大學/觀光事業研究所/91/碩士/091PCCU0571011

研究生：范文嘉 指導教授：曹勝雄
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5. 體驗模組與品牌權益關係之研究-以統一星巴克為例
中國文化大學/觀光休閒事業管理研究所/93/碩士/093PCCU1742002

研究生：紀慧琪 指導教授：謝益銘
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6. 咖啡連鎖業再不同地區消費者行為的差異性研究-以星巴克咖啡為例
中華大學/經營管理研究所/92/碩士/092CHPI0457002

研究生：陳淑中 指導教授：裴文
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7. 運用容忍區間探討餐飲服務品質-以台中市星巴克咖啡連鎖店為例
東海大學/食品科學系/92/碩士/092THU00253004

研究生：張立人 指導教授：孫路弘 博士
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8. 消費識別之研究─高雄市星巴克連鎖咖啡館個案研究
國立中山大學/中山學術研究所/90/碩士/090NSYS5043022

研究生：魯靜芳 指導教授：朱柔若;翁嘉禧
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9. 商店氣氛、顧客情緒與忠誠關係之研究--以統一星巴克(STARBUCKS)為例
國立台北大學/企業管理學系/93/碩士/093NTPU0121023

研究生：陳囿任 指導教授：張舜德;李銘輝
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10. 星巴克人在台北---消費文化的省思
國立政治大學/廣告學系/90/碩士/090NCCU0471004

研究生：林恩盈 指導教授：張錦華
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11. 新消費工具在台灣---以星巴克為例
國立政治大學/社會學研究所/92/碩士/092NCCU5208008

研究生：楊佳勳 指導教授：劉維公
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12. 跨國娛樂資本的空間生產─以台北星巴克為例
國立臺灣師範大學/地理研究所/89/碩士/089NTNU0136021

研究生：蔡文芳 指導教授：陳憲明
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13. 拉丁美洲咖啡與台灣咖啡市場
輔仁大學/西班牙語文學系/92/碩士/092FJU00155010

研究生：黃俊嘉 指導教授：宓博多

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有些已經有全文的電子檔可供下載
可以上網看看

不過…你可以到圖書館找看看會有更多資料哦^^
加油^^

Answer 2

星巴克有一本書叫咖啡列傳…
裡面有詳細介紹星巴克的起源等等…
如果是要做相關的研究，
在每間星巴克也都有提供給客人拿的一些資料…
然後像在星巴克之前有賣的一些書…
像綠圍裙的一天等等…都有很多星巴克的相關資料…
現在上網應該都還買的到！
你說的…可探討的研究主題嘛…
像星巴克有一些精神…星星技巧啊…just say yes啊…第三個好去處啊…
都還滿值得探討的吧…
這些是星巴克在對待伙伴和客人的一些守則…
星巴克是一個薪資不高的地方，但伙伴對它都有著很深厚的感情…
星巴克是一個消費很高的地方，但顧客對它都有著很多的品牌執著…
其實它是個很令人喜愛的地方…
也是個熟客占五成以上的地方…
為什麼只要是進去過一次的人就會有第二次第三次呢…

以上是我覺得你可以針對這些點啊…去觀察和探討…
可能下一個就是你愛上星巴克喔！

Answer 3

您可以參考行銷學相關的書，應該多少有談論到星巴克或是相關類別的資料。
例如你可以討論波特五力分析（產業內競爭者、消費者、供應商、潛在進入者、替代者）、SWOT分析（優勢、劣勢、機會、威脅）…等相關資料，針對星巴克本身，再和其它相同產業做分析、比較（例如：西雅圖、怡克或是比較低價位的壹咖啡，或是最近興起的85度C…等等等），加以詳細探討。
知識家裡有相關波特五力分析及SWOT分析，你可以搜尋看看，或者在google或是yahoo等搜尋，都會有意想不到的資訊喔!!
加油!!