最近在南部聽到地瓜牛奶與南瓜牛奶的新品飲料，想要自己嚐試如何製作，不知是否有人喝過可以提供作法；或知道哪裡有賣，感謝轉知我這嘴饞的陽光地。
2006-03-14 09:06:26 · 3 個解答 · 發問者 alice 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
流行吃法二☆地瓜牛奶汁☆→這個完全是因為養生的目的，才會做這種有點像綠豆沙牛奶的飲料出來，它口感沙沙的還不錯喝，主要就是藉助地瓜中所含的豐富營養素，好每天喝一杯地瓜牛奶幫忙預防中風、維持健美： ☆材料/100克的熟地瓜、100㏄的低脂鮮奶﹙另可提供鈣質，蛋白質和脂肪成分﹚，將地瓜及鮮奶打成汁即可。http://www.epochtimes.com.tw/bt/6/1/16/n1192270.htm妳想過將南瓜和牛奶加在一起的味道嗎？真是令人齒頰留香。其作法： 將南瓜削皮再切成約1.5-2公分的立方塊，加一些水放進電鍋裡蒸。（水只需一些，因為南瓜本身會出水） 將南瓜蒸軟至筷子不需費力即可插穿，如果想吃更爛的南瓜牛奶，也可以再蒸爛一點。 將牛奶與南瓜放在一個碗裡，至於份量可依個人喜好，不過依我已經吃掉近打南瓜的經驗，牛奶要呈黃橘色時的份量搭配最好吃。 南瓜是一種很好又有豐富維他命B的食物，多食有益健康！！ http://forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/rec11.htm
2006-03-13 17:09:25 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我都自己做耶~將地瓜洗淨...直放到電鍋裡蒸熟...放涼了之後再剝皮...妳可以先冰到冰箱一會兒~再加牛奶下去打~很好喝哦!!!
我有時候都拿它來當早餐!
非常健康的一道飲品
2006-04-30 13:07:33 · answer #2 · answered by Ting：） 3 · 0⤊ 0⤋
有誰喝過地瓜牛奶或南瓜牛奶，如何製作？
我知道永和有一家叫南瓜屋的餐廳有賣許多南瓜的料理還有南瓜冰沙.南瓜鬆餅........等他在永和市中山路1段130號靠近樂華夜市你可以去試 一試
2006-03-13 17:19:25 · answer #3 · answered by 華 2 · 0⤊ 0⤋