為什麼我做的羊羹不像市面上的,我做的羊羹是軟綿綿的,吃起來不會有QQ的感覺呢?請告訴我該怎麼做呢?不要網路上的做法.謝謝
2006-02-17 14:44:54 · 1 個解答 · 發問者 翊展模具打光 2 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
是洋菜放太少OR你太多液體了
而且做好還未成固體時要冰起來!!
2006-02-16 23:23:00 · answer #1 · answered by 筱玥 3 · 0⤊ 0⤋