請問大家哪裡有線上食譜可供參考？請問大家哪裡有線上食譜可供參考？非常謝謝你的幫忙:D
2006-01-23 16:26:35 · 3 個解答 · 發問者 ? 4 in 社會與文化 ➔ 語言
有一些是我的收藏，希望您喜歡^^http://www.wcn.com.tw/eating/microwave/microwave.shtmlhttp://www.socialwork.com.hk/tastefood.htmhttp://recipe.goolu.com/http://www.ncku.edu.tw/~dons/new_page_6.htmhttp://www.afood.com.tw/mfood.php3?kind=4&page=1http://tw.letter.yahoo.com/one/latest.php?letter_id=6434&d=2005-12-28&old=140#1喜歡的要想辦法列印或筆記唷!免得移除掉了^^
圖片參考：http://tw.letter.yahoo.com/p/20051228/6434/pic1.jpg
高麗菜水餃 材料 水餃皮......300g 絞肉......200g 高麗菜......200g 芹菜......10g 胡蘿蔔......20g 黑木耳......20g 蒜頭......2顆 調味料 鹽......2小匙 雞粉......1小匙 香油......少 胡椒粉......少許 作法 1高麗菜洗淨後瀝乾水分、切末，放入大容器中加入1小匙鹽抓勻靜置15分鐘後擠乾水分備用。 2芹菜、胡蘿蔔、黑木耳、蒜頭皆洗淨後切末備用。 3取一大容器放入絞肉與調味料拌勻，再放入作法1、2的材料一起攪拌均勻並摔打，至肉餡呈現黏性成高麗菜內餡備用。 4取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的高麗菜內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。 5熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許材料外的香油，再放入作法4包好的高麗菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。 6於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將高麗菜水餃撈出即可。
2006-01-28 11:20:55 補充：
光 也謝謝你唷^^
2006-01-26 17:43:33 · answer #1 · answered by ღ.菉竹.ღ･ 7 · 0⤊ 0⤋
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/
2006-01-23 17:26:41 · answer #2 · answered by 小黃 1 · 0⤊ 0⤋
你是要日文的線上食譜嗎?
還是中文的日本料理食譜呢?
2006-01-23 17:09:08 · answer #3 · answered by 芽 3 · 0⤊ 0⤋