請問魚市場批發魚貨的喊價方式是什麼？有沒有特定的規則呢？台灣有哪些批發魚貨的魚市場呢？
2006-01-20 05:07:13 · 3 個解答 · 發問者 ? 7 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
是看老闆的心情而定～～～用”斤”算價錢！！！
用”一區”算價錢！！！
並不會有特定的歸則！！！
你可以去台中港,台中市~魚市場or梧棲港！！！
2006-01-20 08:21:43 · answer #1 · answered by BCBG 5 · 0⤊ 0⤋
請問一下~批發魚市場的中盤商會員證如何申請??請各位老手多多指教!!
2006-03-09 20:42:31 · answer #2 · answered by Mr.龜 1 · 0⤊ 0⤋
台中梧棲漁港的是所謂的觀光魚市
題目所問的拍賣魚市場是屬於批發魚市場二者是不相同的
批發魚市場是從凌晨約一~二點就在拍賣
須有會員證的(中盤商)才可以參加第一級的拍賣
以件為拍賣單位 看魚的大小(大的魚可能是一段例如鯊魚鮪魚 小的魚是算箱的)
拍賣時由拍賣員不斷喊價 覺的價錢可以接受的批發商表示後就成交
此時拍賣員就把價錢跟批發商的編號寫下後放在魚貨上 再進行下一件地拍賣
在魚貨批發市場可能同時有數個拍賣員同時分區進行拍賣
約三~四點時拍賣結束再由中盤商批給一般魚販(傳統市場的魚販)或區域小盤商
至於拍賣魚市各個縣市都有 中華電信電話號碼簿應該都查的到
2006-01-29 07:24:12 · answer #3 · answered by 不太呆 5 · 0⤊ 0⤋