請問鉀對人體有什麼幫助?過多會怎麼樣呢?

Question

請問鉀對人體有什麼幫助?過多會怎麼樣呢?謝謝補足字數補足字數補足字數補足字數

Answer 1

◎什麼是鉀？　　人體若缺乏電解質，許多生理機能都會停擺，人體水份與酸鹼質的平衡也會被破壞。鉀能幫助心臟維持規律的心跳，並協助血壓的穩定。◎鉀的功用：　　鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的內互相協調，以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。其他的鉀則分散儲存在於神經、血球與肌肉當中。鈉、鉀、氯最重要的功能，就是保持體內水份與酸鹼度的平衡。◎缺乏鉀時對身體的影響：　　長期缺鉀者，會有心律不整、神經傳導不正常、嘔吐等症狀。流失大量的水份時（如腹瀉與非常大量的出汗），除了補充水份，還要補充電解質，若只大量補充水份而未補充電解質，就會產生無力、痙攣、嘔吐腹瀉等「衰竭」的症狀。◎吸收來源：肉類、牛奶、乳酪新鮮蔬果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜以香蕉的含鉀量最多。◎鉀建議攝取量：　　鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。長期服用抗生素、利尿劑者、鹽分攝取過高者，都必須多攝取鉀。但對於心臟病及高血壓的病人不適合攝取太多鉀，容易造成病情的加重，所以不應多食！而一般人切忌勿大量食用，有曾經發生大量食用含鉀的水果而造成了急性腎衰竭的現象，送醫急診，險些送命！