茶葉要怎麼挑選比較好呢???... 還是要買包裝好的比較好???...
2006-01-06 13:10:07 · 2 個解答 · 發問者 好人 6 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
茶葉分三種(我自己分的)
1.一種是手採茶,因為是人工手採所以品質一定,乾燥時是球狀,泡開時茶葉是呈一心二葉.
2.機器掃茶,乾燥跟泡開時都是不規則形狀茶葉.
3.茶枝茶梗碎茶葉集一堆
當然是挑選茶葉比較好,看的到茶葉.選第1種.通常店家沒有在現場試泡喝的,你可以直接拿2個茶葉球含在嘴裡試其味道,如果太苦太澀就不要買,茶葉是甘醇淡香的
就可以考慮買,試試吧!!
2006-01-06 21:16:38 · answer #1 · answered by LingsBeyond 5 · 0⤊ 0⤋
買高級茶葉還是現場試泡現場試喝.滿意或是口味合適再買.茶葉要聞聞香味.結球形狀要完整結實.色澤光亮有重量.這樣的茶葉就不會很差.
2006-01-06 16:21:25 · answer #2 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋