有一杯柳橙之25毫升,需要0.02M的碘溶液20ml來反應,則此柳橙汁中含有維生素C多少毫克?維生素C的濃度多少?
2005-12-21 18:45:25 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 科學 ➔ 化學
因為維生素C和碘的反應方程式如下: C6H8O6(aq) + I2 → C6H6O6(aq) + 2HI(aq)所以維生素C和碘的莫耳數比為1:1,故可得以下的莫耳數: 碘的莫耳數= 0.02x0.02 = 0.0004 mol 維生素C的莫耳數= 0.025xM = 0.0004 mol故維生素C的濃度= 0.0004/0.025 = 0.016 M 維生素C的質量= 0.0004x176 = 0.0704 g = 70.4 mg
2005-12-22 16:31:56 · answer #1 · answered by Frank 7 · 0⤊ 0⤋