有幾個相關問題：
１兩者均是有機化合物嗎？假如是的話，它們在有機化合物的分類屬於什麼？
２脂類是酯類的一種嗎？還是脂類跟酯類不同？
題義不清請說明！
2005-12-21 14:21:24 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 科學 ➔ 化學
這麼說...脂是有機酸類囉？
2005-12-21 19:48:56 · update #1
1. 脂類與酯類兩者均是有機化合物有機化合物的分類 2. (a) 脂類 lipid又稱為脂質，是天然存在於生物體物質之一，泛指從動植物中以低極性有機溶劑萃取物 其中包括簡單脂類（泛稱脂肪或油），通常是指由一分子的甘油和三分子的脂肪酸組成，稱為三酸甘油脂 Triglyceride, triacylglycerols, triacylglycerides)CH2COOR-CHCOOR'-CH2-COOR"蠟 長碳鏈的碳氫化合物、長鏈脂肪酸、長鏈醇複雜脂類 如卵磷脂固醇 如膽固醇萜類 terpenoid 如胡蘿蔔素、番茄紅素、(b) 酯類 ester是酸與醇脫水產物RCOOR'三酸甘油脂 Triglyceride 是 醇(甘油 glycerol) 與 長鏈脂肪酸(fatty acid) 結合而成
圖片參考：http://wine1.sb.fsu.edu/BCH4053/Lecture13/triglyceride.jpg
2005-12-23 07:49:09 · answer #1 · answered by Yy 7 · 0⤊ 0⤋
１兩者均是有機化合物嗎？是有機類
２脂類是酯類的一種嗎？還是脂類跟酯類不同？不是，脂RCOOH；酯RCOOR'
2005-12-21 14:38:41 · answer #2 · answered by WILLIAM 6 · 0⤊ 0⤋