最近買了冬茶 4兩250元的
我本來想這種貴的茶應該是好茶
但是我爸爸只看我泡了3次(同一壺的)茶葉就開了(指加過熱水後因為有水份 本來縮在一團的茶葉就展開了)前後約1.5~3小時 所以我爸爸說這種茶不是好茶
所以我想問那好茶會這樣嗎?好茶應該是怎樣的?
2005-12-12 11:18:30 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
我自己判斷是以味道來判斷
因為不算是很內行的人
喝茶喝久了多多少少會喝出好茶的味道
而且茶也有分種類.也要看什麼茶
因為茶葉的形狀也跟茶的種類不同而有所不同
自己經驗
參考參考
2005-12-12 11:38:01 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
烏龍茶類:
1.聞茶乾是清香.野薑花香.蘭香.桂花香→好茶表現出來的味道。(不是加味的喔!)
2.第一泡先含一口在口中滾動味道自然清爽然後慢慢吞下滑潤順口。←好茶
3.回甘生津←好茶
2006-02-10 15:47:48 · answer #2 · answered by 茶精靈 3 · 0⤊ 0⤋
其實一斤1000元的茶海拔並不高
但也不一定不好喝
好茶除了看色澤外,喝下後會潤喉
一段時間後甚至會回甘..而且有天然的香味
(不是苦唷!)這是我自己喝的經驗..因為我家賣茶~
如果要專業一點的..要找我爸..有興趣找我!
炭培的唷!保證!!
2005-12-12 17:10:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋