白巧克力成份比較貴嗎

Question

我很喜歡白巧克力呢
那味道 聞起來就不一樣
有濃郁的香味 跟美妙的滋味
但為什麼
市面上 巧克力那麼多
那種 便利商店就可以買到的 有那麼多牌子
各種不同的巧克力
怎麼就是沒有白巧克力呢
或是很少 不常見
是因為成份不同
或是白巧克力成份比較貴嗎??

Answer 1

白巧克力因該沒有比較貴吧!!
我在"頂好"就有看過跟黑巧克力一樣價錢的白巧克力.
牌子是"大波露"~價錢最低的也只要10元而已.有興趣你可以去買看看︿︿

Answer 2

台灣很多巧克力都是從國外引進來的
因為白巧克力的進口關稅比較高
所以我想進口商就會比較少進白巧克力吧

白巧克力的主要成份是可可脂
所謂的可可脂是在可可豆壓製成粉的過程中產生的油脂就就做可可脂
可可粉拿來做黑巧克力
而可可脂被拿來做白巧克力
所以你/妳會覺得白巧克力比較香就是這個緣故


可以介紹給你/妳一家口碑不錯的牌子
叫作"Neuhaus"是歐洲相當有名的一個牌子
在新光三越A4館B2還有敦南誠品地下室都有賣唷
妳/你可以去買來試看看
口感非常地滑順
黑巧克力也不錯喔
不會很黏口
妳可是先試一試巧克力薄片

Answer 3

因為成份不同

As white chocolate does not contain cocoa solids it does not meet the standards to be called chocolate in many countries.*** In the United States since 2004 white chocolate needs to be at least 20% (by weight) cocoa butter, and at least 14% total milk solids and less than 55% sweeteners such as sugar.*** Before this date US firms needed temporary marketing permits to sell this cocoa solids-free chocolate.