葉綠素含有那一種金屬離子呢？

Question

葉綠素含有那一種金屬離子？ (A)Mg2 (B)Ca2 (C)Fe2 (D)Zn2

Answer 1

(A)Mg2

葉綠素的基本單位是普菲林環(porphyrin ring)，是由4個比咯環(pyrrole)連成一個大環，而環中央是鎂(Mg)原子，比咯環具有特殊的側鍵，其中之一為長鍵醇，稱謂葉醇(Phytol)。葉綠素a與葉綠素b在構造上稍異，前者在側鍵(II的3C位置)上是-CH3-，但後者則為-CH0-。其分子式分別為C55H72O5N4Mg與C55H70O6N4Mg。葉綠素在有機溶媒中，顯示普菲林化合物獨特的光吸收特性。葉綠素主要是吸收紅光與藍光。於乙醚溶劑中，葉綠素a的兩處吸收高峰的位置是430nm和660nm，而葉綠素b則在435nm及643nm。