腰果從哪裡來?~從哪長出來的?

Question

松子從 松樹.花生從土裡.核桃有胡桃樹!
那腰果呢?~是從哪裡來的呢?

Answer 1

腰果話奇

腰果為漆樹科。腰果屬常綠喬木的果實之一，是木本油料作物的一種，可供食用，烹任成菜，異香味美。市場上腰果的價格較貴，但老百姓對它不陌生，只是腰果的奇特還鮮為人知。

奇特的腰果樹

腰果樹原產於南美洲，原本是森林中的野生植物，樹干直立，成齡樹高10米左右，耐旱貧瘠，也適合生長於熱帶、亞熱帶地區。腰果樹16世紀引人亞洲、非洲。現在位於南、北緯20℃以內的國家和地區差不多都有種植，但主要分布在南、北緯 l5℃以內的地區。在世界上，目前巴西、莫桑比克、坦桑尼亞、印度、印度尼西亞、斯里蘭卡、馬達加斯加等國腰果的產量最多，其中的莫桑比克為世界上最大的腰果生產國，腰果樹平均每人擁有10株之多，是主要的經濟作物，在國際上享有"腰果王國"之美譽。在巴西，民間視腰果樹為神樹，腰果是天神賜給的神糧。

我國種植腰果樹比較晚，只有50多年的曆史。如今，在海南、雲南、台灣、廣東、廣西、福建等地均有種植，其申的海南、雲南、台灣為最多，僅海南省就有30余萬畝腰果園。腰果樹一身都是寶，經濟價值相當高。

腰果樹是很奇特的。它常年生長，在一般的種植條件下，兩年生的腰果即可開花，花黃色，有淡紅色條紋。3年生的腰果樹開始坐果。有時腰果樹一年開3次花，結 3次果。腰果樹的果實也很奇特，分為堅果和果梨上下兩部分，習慣上人們把上部分稱為假果，下部分稱為真果。

奇異的假果

腰果樹果實的上部分又稱為假果。假果是由花托形成的肉質果，呈卵圓形或扁菱形，成熟后鮮紅色或橙黃色，樣子很像梨子，比真果(腰果)大3—4倍，俗稱梨果。梨果松軟多汁，有麝香味，較甜美。果肉含水份87.8%脂肪0.1%，還含有多種礦物質和多種維生素，是熱帶夏季鮮美的清涼飲料之一。新鮮的腰果梨汁可用來防治胃炎、咽喉炎、高血壓等症，對慢性痢疾有療效;除供生食外，還可以釀酒、制糖、制果汁、果醬、果凍、蜜餞、果干等。海南省綜合利用腰果樹的假果，加工成系列腰果產品，深受各界人士的青睬，市場上很走俏。

奇妙的真果

腰果樹果實的下部分為真果，真果即我們平常見到的腰果仁，是長在假果的頂端的。真果外表為青灰色，身披堅硬的果殼，果仁就藏在里面。真果形狀很像雞的腰子，因此而得名腰果或腰果。在巴西，人們視腰果為天神賜給的糧食。

腰果仁營養豐富，香脆可口，美妙異常。經測定，腰果仁含有脂肪47%、蛋白質21.1%、糠類22.3%，還含有多種氨扒酸、維生素及磷、鐵、鈣等微量元素。用腰果搾出的油，內含甘油酸73.6%，是高級食用油和上等工業用油，經常食用腰果油，能使人消除疲勞，增強人體的青春活力，是理想的延年益壽食用油脂。腰果仁堅硬的果殼亦含油脂45%一50%，可以搾油，可以提取高級樹脂、著色劑和芳香油等。

腰果是世界上著名的干果之一，國際市場上十分暢銷，一直供不應求。

腰果仁的食用方法很多，可炒、可炸、可鹽漬、可糖餾，可單獨成菜，亦可作配料。烹任熟了的腰果，香酥脆美，愈嚼愈香，風味超過油炸花生米，清香更勝過杏仁。若將腰果烹成腰果湯，鮮香扑鼻，別具風味，妙不可言

Answer 2

腰果長在樹上
腰果的果實長的很像蓮霧
但是他不是在果實裡
他是長在像蓮霧一樣的果實下方
就是開花的那個位置
我第一次看到的時候真的以為他是蓮霧= =