請問一個高一化學問題

Question

這是我們化學講義裡面的問題
要除去海水的苦味以及潮解性 應該加入下列哪個東西
1.氧化鈣 2.硝酸鈉 3.碳酸鈉 4.硫酸納

答案是3
能否請問原因
謝謝

那為何不是其他選項?

Answer 1

海水中的鹽類主要成分：氯化鈉NaCl(鹹味來源)，氯化鎂MgCl2(苦味來源)

粗鹽（海水蒸發而得），含少量氯化鎂MgCl2及氯化鈣CaCl2等雜質。
氯化鎂帶有苦味，氯化鈣吸水性很強，所以粗鹽都略有苦味，且容易潮解。

CaCl2+Na2CO3→CaCO3↓+2NaCl
氯化鈣+碳酸鈉→碳酸鈣(白色沉澱)+氯化鈉
　　　　　　　
MgCl2+Na2CO3→MgCO3↓+2NaCl
氯化鎂+碳酸鈉→碳酸鎂(白色沉澱)+氯化鈉
　　　　　　　

其他的選項都無法作用產生沉澱物，所以無法去除海水的苦味以及潮解性

Answer 2

　　海水的苦味以及潮解性是因為海水中含有 MgCl2 和 CaCl2，所以要除去這兩種物質，就必須用碳酸鈉！碳酸鈉和鈣離子、鎂離子混合後，就形成碳酸鈣和碳酸鎂的沈澱，這樣子就可以除去 MgCl2 和 CaCl2，所以要用碳酸鈉。