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0 ⤊ 請問沖泡茶葉的第一泡及第二泡茶的口感是否有差異？ 請問沖泡茶葉的第一泡及第二泡茶的口感是否有差異？ . 我覺得味道不一樣~為什麼呢? . 請幫忙回答清單沒人回答的問題或回答不好的問題～謝謝～ 2005-11-23 06:35:05 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品 我知道不一樣~~ ~~~~為什麼呢?~~~~ 2005-11-23 06:43:14 · update #1 2 個解答 第一泡茶葉尚未完全濕潤展開.所以第一泡的味道一定比較淡.第二泡因為茶葉受到滾水濕透.茶葉ㄝ因此從結球狀展開.茶葉內的物質釋放出來.味道當然比第一泡還濃還香. 2005-11-23 08:42:19 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋ 沖泡茶葉的第一泡及第二泡茶的口感當然有差異! 第一泡的茶喝起來味道比較苦澀,那是因為只沖了一次,味道還很濃 第二泡的茶喝起來味道比較甘甜,那是因為第二次已把苦味沖淡,所 以第二泡比較甘醇! 2005-11-23 06:42:15 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
