為什麼要用馬口鐵製造罐頭?

Question

為什麼要用馬口鐵製造罐頭?

什麼原因呢?

Answer 1

　　因為鐵容易生鏽，而且鐵鏽對人體有害，因此為了減少對人體的危害，所以製造罐頭時會在鐵的表面鍍錫，稱為馬口鐵。這樣子會使得鐵比較不會那麼快的生鏽，而且對人體的毒害也比較小，所以一般製造罐頭時會使馬口鐵。