每次去吃到飽的餐廳,都會吃的過飽回來又後悔不該吃那麼多, 他是否合乎經濟學原則勒??我想知道的適用經濟學原理的答案喔!! 感謝 謝謝!!
2005-11-06 06:26:05 · 1 個解答 · 發問者 ? 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
有點不太懂你要問的問題耶
如果你要問的是
開吃到飽餐廳是否符合經濟學原則?
那我只能說 "殺頭的生意有人作 賠錢的生意沒人作"
業者一定有計算過其固定成本+變動成本
再估計過來客數*客單價後 一定要能COVER全部成本才可能營業啊
如果不幸估計錯誤.........那最後就收起來囉
另一方面 如果你要問的是吃的過飽又後悔
那就表示你的邊際效用已經達到負的
因為吃東西會給人帶來滿足感 (吃東西的效用─U)
假設現在去吃蛋糕吃到飽好了
吃一塊的滿足感是 U1
吃二塊的滿足感是 U2
.......................................到了吃不下的時候 已經吃n塊 滿足感是 Un
第二塊和第一塊的
邊際效用 (marginal utility)MU= U2 - U1
當MU > 0時
也就是說 吃二塊蛋糕的滿足感比只吃一塊要來的高
可是吃第三塊 第四塊的時候 會慢慢感到飽了 吃不了那麼多了
一直到n塊 我再也吃不下了
那時MU = Un - Un-1 = 0
因為這時候有沒有吃這一塊都一樣了
如果說多吃了這一塊讓你覺得太撐了 不如不要吃
那就代表 MU < 0
所以說邊際效用為負的
2005-11-07 09:40:42 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋