誰知道《決明子茶》沖泡方法？怎麼泡呢？昨天把決明子買回來以後，可以直接用熱開水沖泡呢？放多少？
2005-11-03 17:47:09 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
決明子清熱明目、潤腸利水，不過低血壓的好像不能太常使用。決明子外面可以買到的一種是黃褐色的、另一種是深咖啡色的炒過的決明子，兩種都可以飲用，不過味道有些不同。決明子可以泡茶、也可以搭配桂花飲用(還蠻香的)。決明子也有人跟我說搭配山渣和菊花((這一看就知道是.....減肥用的，ㄏㄏ。我的胃不好，喝山渣有點傷，所以這道我就沒試過，不過應該是有一點酸酸回甘的味道))。如果您買到的是炒過的決明子，因為香氣夠，略似咖啡，所以市面上有所謂的咖啡紅茶，簡易法就是將決明子搭配紅茶沖泡。略帶咖啡香氣、但卻無多量咖啡因，敏感的人倒是不錯的選擇。------------------------------------------------------------------------我不是中醫，只是我平常對花草茶也很有興趣((能減肥的就更有興趣了^^"))，參考看看囉，希望能有幫助。
2005-11-03 22:54:44 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
要看你買回來的決明子是"生"的還是"熟"的.如果是生的要炒過.才能沖泡.一般都用煮的.當然ㄝ可以用泡的.量視個人口味.沒有一定的比例.第一次泡還是要先試試自己的口味.
2005-11-04 04:41:54 · answer #2 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
可以用熱水煮開再把決明子丟下去煮ㄧ下〈決明子適量就好不用放太多，因為決明子茶有利尿的作用〉，像泡麥茶或紅茶ㄧ樣。
沖泡後可以選擇放進冰箱當冷飲或是熱熱喝都可以，我自己比較喜歡喝冰的，
涼涼的很好喝，味道超像麥茶。
茶喝完後再把殘渣丟掉就可以囉！！
試試看吧！！小時候超愛喝的自製飲料！！
2005-11-03 19:24:54 · answer #3 · answered by jung 3 · 0⤊ 0⤋
我從小都喝這個~喜歡重口味就多放點不然的話你可以放一點點先試試看味道你喜不喜歡~我個人是喜歡放多依點這樣比較好喝~冰過之後更棒唷
2005-11-03 17:52:17 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋