有誰知道吃燕窩有哪些好處?
又市面上的燕窩聽說很多都是假的
可是老行家燕窩似乎價位又不低
有沒有人知道有哪一種品牌的燕窩
是經濟實惠又好吃的呢?
2005-11-02 04:32:31 · 10 個解答 · 發問者 Anonymous in 美容與造型 ➔ 護膚與美體
燕窩自古即是養顏美容及養生滋補聖品,適合各年齡族群食 用,燕窩本身富含60%水溶性蛋白,脂肪,碳水化合物,鈣 鈉及鉀,以及促進細胞分裂激素,表皮生長因子等,小孩對 於氣管疾病最好,女人更可養顏美容,先生熬夜上班族最佳 體力補充品,老年人延年益壽。* 燕窩產地 燕窩遍產於東南亞,主要產印尼、泰國、越南及馬來西亞等地,其中又以印尼產量最大,三寶隆 (SEMARANG),棉蘭 (MEDAN)及泗水 (SURABAYA),三地所產的燕窩因其浸泡膨脹度好,食用口感佳而較為市埸熟知。 * 燕窩特色 市面上燕窩大都是天然燕盞形狀,亦有部份呈燕餅,燕條或燕碎形式,而後三種則是經洗燕盞後較不成型之燕窩加以分類,雖然價格各有不同,但食用之功效則完全相同。 燕窩依燕子築巢位置分稱屋燕及洞燕,屋燕係築巢於屋簷,而洞燕則築巢於山洞岩壁,其燕種實則完全相同,若依顏色來分即又可分為白燕,金絲燕及血燕,其顏色的差異大致因於其地理位置或是燕子食物差異而產生。無論屋燕或洞燕,剛採收時非常乾,且上面附有燕子毛,碎蛋殼及細砂雜質,一般稱為 (原燕)。而 (原燕)須進一步以清水浸泡再挑除燕毛及其他雜質後方能出售, 而此道清洗手續稱為 ( 洗燕 ) 。 * 燕窩功效 燕窩具潤肺清血養顏美容之功效,自古即被奉為養生食補的聖品。 燕窩的性味甘平,能養陰潤燥,益氣補中,中醫藥一直把燕窩視為食療補品,長期食用可治療痰喘,咳嗽,咯血等症狀。今日科學研究所知,燕窩的確含有大量水溶性糖原蛋白質及碳水化合物,鈣,鐵,磷等,長期使用對肺、氣管、皮膚都有很顯著的功效。它還含有少量的表皮生長因子,可刺激細胞生長,增強身體免疫能力,增強身體對X光或其他放射線損害的抵抗力買燕窩應注意事項 提醒您有部份不肖國外洗燕業者為競爭價格或圖更高利潤在洗燕過程中使用不當手段蒙混業者及消費者實在不可不查,通常其手段有四種方法: 一、漂白: 燕窩是天然產品,以白燕為例,其顏色不可能是單一白色,每片燕窩多少都會有色差。 此外,燕子孵蛋時遇爾會踩破蛋,蛋汁流出經氧化後會使燕窩出現班點,以上現象完全不會影響其食用功效,但消費者可能受觀念誤導,以為顏色越白越好。而不肖業者為投其所好,就在洗燕時用容易致癌的雙氧水(或稱過氧化氫)來漂白。這可使每片燕窩顏色看來都一樣,也可在去除斑點的同時又可將無法挑盡的細毛漂白至肉眼無法辨識,實則會對健康有莫大傷害。燕窩在完全乾燥時,聞之無味,含水份之後除有自然的霉香味並帶清淡的蛋香味,但經漂白的燕窩則此天然味道盡失。二、塗膠: 燕窩係燕子以其含豐富蛋白質唾液以條狀不斷重壘而築出之巢,完整的燕窩須前後耗時約二個半月方能築成,其間難免會有脫落的燕毛或其他雜質夾雜於燕條縫隙間,經洗燕之後有部份燕盞無法恢復平整而有縫隙產生, 而部份不肖業者則以海藻、魚骨粉或其他物提煉之膠遍塗於燕窩表面而使之看來平整,但燕窩價格稱兩論錢計,膠塗得厚則偷斤兩多,相對其利潤也愈高。而有些業者將燕窩塗上非食用膠,此舉更是令人髮指,因為非食用膠長期覆蓋在燕窩上,會使其滲透在燕窩當中,無法清除乾淨,若服用則會迼成身體腸胃不適之現象,原食用燕窩之本意是為養身之道,但如食用此種做法之燕窩則與原意背道而馳,適得其反了。三、偷水份: 為避免運輸過程經擠壓而破碎,為保持原形就須噴上適量的水份,但含水量高低則視不同洗燕業者而有差異。 有些國外業者以高含水量的燕窩報低價搶佔市場,實則扣除水份,本地業者及消費者完全沒佔到任何便宜,表面再噴上無色無味類似髮膠的膠水。一旦膠水凝固燕窩表面觸摸起來似乎乾度十足,實際上燕窩內所含水份完全被噴膠封死鎖住,此種燕窩的利潤高得驚人。四、以樹脂充燕窩: 近來坊間有人自泰國或越南進口所謂的瓶裝燕窩或是浸泡好半成品,以登報或直銷方式以極低價格欺騙無知消費者,實則其原料可能是盛產於泰國,越南等地的一種可食用樹脂其原料價格一公斤僅台幣數拾元,而功效甚至不如仙草。 此情形也常發生於參加泰國旅遊團,當地導遊定會安食用或購買燕窩,買回之後經比較方知受騙上當,故千萬不可貪一時便宜而受嚴重損失。所以購買燕窩不能單純以價格作為唯一考量,還須比較是否漂白,塗膠及含水量等因素,原則上仍以向來信譽良好的商家購買為宜。
2005-11-02 04:33:11 · answer #1 · answered by fyfyu 7 · 1⤊ 0⤋
您好,我們是宏誠燕窩,我們在網路銷售第8年了,如果單純的以營養成份來看那燕窩真的不值得買,為何還是很多人願意花錢買燕窩?肺病、老人、慢性病、中風、洗腎病患、氣色不佳的人都非常適合吃燕窩,如果沒效為何吃燕窩的人口這麼多?
在我們的客群中孕婦佔了7成,燕窩可以提升免疫力避免懷孕期間罹患感冒、咳嗽,在服用期間孕婦的氣色也會非常的漂亮臉色看起來光亮有精神的。服用燕窩生下的寶寶皮膚會比較白?就個人經驗確實比率較高,但不是絕對。
市售燕窩目前買到假的機率應該很低,只有品質好壞的問題,什麼是優質的燕窩,在燕窩等級中我建議買燕盞,選擇高乾淨度(可以節省許多時間)、不添加藥水、不補膠、不補燕碎的乾燕盞,但市場上這種燕窩卻少的可憐,原因是加工業者利潤低薄,有時候甚至會虧錢,作高品質、高乾淨度燕窩的業者非常少,產量慢、工人難請、得不到應有的利潤,請問有誰敢作?
燕窩任何等級營養都一樣嗎?聽起來好像沒錯!?以等級最低的燕碎來說,它是面積最小也最髒的,挑毛難度最高所以泡藥水的機率非常高,面積越小泡藥水的機率就越高,燕盞都有業者在用藥水清洗,您覺得挑毛難度最高的燕碎?燕碎一定是在含高水份的狀況下挑毛,加工時間非常久營養相對隨著水份會流失掉。
假設以燕盞、燕碎各取10克來烹煮,燕盞煮出來的份量比燕碎多至少10~30%,也就是說等級越高膨脹比率就越高。為何建議各位買沒有補燕碎的燕盞?還有個原因~在產地燕盞的價格大約是燕碎的10倍,所以業者再笨也要將燕碎加在燕盞上。
宏誠燕窩在印尼自設加工廠,燕窩的品質關鍵在加工廠,宏誠燕窩是一家專注於高品質、高乾淨度的業者,歡迎各位有興趣可以與我們聯絡
我們的保證:
1: 7天滿意鑑賞
2: 燕盞乾淨度業界最高
3: 燕盞含水份5%
4: 不添加藥水清洗
5: 不補膠
6: 不補燕碎
LINE ID : 0920850888
宏誠燕窩網站:
http://www.hc-birdnest.com/index.html
宏誠燕窩Fb:
https://m.facebook.com/%E5%AE%8F%E8%AA%A0%E7%87%95%E7%AA%A9-482888735099983/?locale2=zh_TW
PS:最後我想說的是,燕窩聞味道有蛋腥味、蛋白味就表示沒添加藥水嗎?!真的嗎?我認為檢驗才是王道~與各位分享,祝各位買到心目中最理想的燕窩
2017-03-19 07:59:23 · answer #2 · answered by jerry 1 · 3⤊ 1⤋
對氣管很好一個星期一瓶白x肆
曾經過敏咳嗽的我
2006-08-19 15:05:39 · answer #3 · answered by ? 1 · 1⤊ 0⤋
燕寶貝燕窩
www.yanbaby.com.tw/
2015-11-09 14:30:40 · answer #4 · answered by 七星專門店 2 · 0⤊ 0⤋
你知道什麼是"大自然送給女性最好的禮物" 嗎? 答案就是 "雪蛤", 也是從古到今名媛貴婦一定要吃的美容養顏大補品喔!
想更一步認識雪蛤, 歡迎參觀雪蛤家族
http://tw.club.yahoo.com/clubs/snow_frog/
2006-03-28 07:03:25 · answer #5 · answered by 真漾雪蛤館 1 · 0⤊ 0⤋
http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c21613386
2006-02-15 08:14:15 · answer #6 · answered by sogo 1 · 0⤊ 0⤋
貴又沒有味道,又會搶燕子的窩,改吃別的吧!
2005-11-11 11:18:29 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
記得以前看過,古籍裡記載的燕窩是對肺有好處,然後肺好皮膚就好,所以古代的王宮貴族就會用來養生美顏.
如果不想一次花太多錢的話,可以去量販店裡頭買小瓶裝的,一次買個六小瓶,不用像老行家一樣一次花個好幾千元;不過小瓶裝的燕窩,好像只有白蘭氏是真的,上次新聞報導的時候有提到
2005-11-10 18:38:22 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
要養顏美容的話,不必吃那麼貴的東西,何況價貨又多營養價值其實也沒多高,看多很多節目的營養師都是這麼說的。
膠質嘛白木耳就很多了,如果愛漂亮的話有一種膠原蛋白跟人體
自然生成的最接近,那就是豬的骨膠原,也就是吃豬腳,別忘了吃完豬腳加上一杯含維他命c的柳橙汁,幫助膠原蛋白吸收。
這是我看日本台節目生活xxx的上面教的,效果真的很驚人一位五十歲的婦人平均每星期都吃豬腳加柳橙汁,皮膚還跟年輕人一樣有光澤。可惜我不太敢吃....
2005-11-02 04:50:54 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
燕窩的益處
燕窩越來越受人們的歡迎,因其有極高食療值,不因性別和年齡而受到限制,男女老少盡皆宜。燕窩含有豐富之蛋白質、碳水化合物及磷、鐵、鈣等。是人體必需的營養素。燕窩具有益中補氣,養顏潤燥,健脾補肺,化痰止咳,增強腸胃吸收和身體抵抗力的作用。葯性平和,容易消化吸收。對體弱多病、大病初癒及生活作息不正常者,甚為適宜。亦可作為平時滋補調養之用。
燕窩----天然健康食品的新潮流, 男女老少, 四季皆宜。 祖國傳統醫學與現代科學研究不謀而合, 均證明燕窩對人體健美能起奧妙之效用。
《本草求真》記載 : 燕窩, 入肺生氣 , 入腎滋水, 入胃補中, 俾其補不致燥, 潤不致滯, 而為藥中至平至美之味者也。據專家學者研究證實, 燕窩含有促進細胞分裂的激素及表皮生長因子,而這兩種活性蛋白具有促進組織再生及增加細胞誘發的免疫功能。
此項發現, 為燕窩能令女士們青春常駐及增強人體對疾病的抵抗力提供了現代科學的證據。燕窩既是美味佳餚, 又是養生妙品,對人體的健康確有滋補強壯之功, 對女士更有獨特的養顏之效。
本草綱目記載燕窩是「大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛勞之聖藥」然而,這些功效目前仍缺乏臨床研究,不免讓人存疑,燕窩真有這些神奇功效嗎?
燕窩被譽為滋補養顏的恩物,除了有賴大家所認識的成份如豐富的蛋白質及黏多醣等能有滋潤皮膚的成份外; 根據香港〈選擇〉月刊報導,燕窩亦含有一種表皮生長因子,可刺激細胞生長及促進人體細胞繁殖與再生;而其活性醣蛋白(Glycoprotein)的水溶液又可以直接刺激免疫系統(The Immune System)的細胞生長,加速人新陳代謝,抑制胃酸,促進血液遁環,增強心臟功能, 有助增進食慾,對於老人小孩病後補身最為有效! 最近網上更有報導,據最新醫學研究証明,燕窩性質屬於一種抗氧化食品,具有排毒功效. 甚至有個別案例顯示,燕窩之食療能夠有治療肺癌之功效。 辜物論燕窩真的是否有上述的神奇功效, 但就中醫角度來說, 自古以來燕窩的療效絕對是肯定的, 可以說是多吃有益而無害!
2005-11-02 04:33:15 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋