自己泡茶也有十幾年了....但是始終無法將"壺"養的很漂亮....請問養壺達人..養壺的成功與否...與茶葉有關係嗎..(我都喝生茶)還是需要注意哪些步驟呢懇請指導............
2005-10-31 13:16:47 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
其實養壺很簡單.沒有特別的方法.只要你有天天泡茶.在兩個月內就能養好一把壺.尤其是喝生茶的.更容易養壺.照正常方法沖泡.第一泡淋在壺上.如果你的茶壺是浸在"茶船"內.叫濕泡.如果壺沒有浸在茶船內叫乾泡.要不停用茶水淋壺.讓茶水均勻的附著在壺的表面.重點在泡完茶後.要準備一條濕的茶巾.在茶壺還熱的時候.將茶壺的外表擦拭乾淨.每次都這樣做.約兩個月茶壺就很漂亮了.
2005-11-01 02:56:01 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
養的壺
讓每一隻壺泡同一種茶葉
熟茶和生茶一定分開
茶壺底可到賣茶具的地方買一塊有很多小孔的墊子
這樣泡茶時茶水就不會積在壺底
變成上下顏色深淺不同
生茶顏色較淡比較蓋不過茶壺的顏色
用鐵觀音或普洱我覺得效果不錯
不過也要看你得茶壺是用什麼土做的
2005-11-01 07:25:18 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
把第一泡的茶水淋在茶壺上
或者當天沒喝完的茶也可以到在壺的表面
不要碰到冷水
2005-10-31 21:28:29 · answer #3 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋