鹹蛋的蛋種是什麼蛋..聽過好多說法喔..
2005-10-19 08:58:12 · 7 個解答 · 發問者 Anonymous in 遊戲與休閒活動 ➔ 其他：遊戲與休閒活動
基本上雞蛋鴨蛋都麻可以喔~並沒有一定的標準啦
2005-10-19 09:00:25 · answer #1 · answered by 寶鴨 7 · 0⤊ 0⤋
雞蛋、鴨蛋，絕不是駝鳥蛋
2005-10-19 09:09:34 · answer #2 · answered by 天天開心 7 · 0⤊ 0⤋
好多說法...應該都是鴨蛋吧,皮蛋也是鴨蛋
2005-10-19 09:02:44 · answer #3 · answered by 黑熊藥師 5 · 0⤊ 0⤋
鹹蛋一般多是以鴨蛋來製作的，不過以雞蛋來製作鹹蛋也是可以的，只是鴨蛋蛋黃中的油脂較多，製成的鹹蛋黃較油潤而不乾澀。
2005-10-19 09:01:12 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
應該是鴨蛋，在市面上的應該都是以鴨蛋居多，不過也也不少區域應該是由其他蛋種來製作的。
2005-10-19 08:59:45 · answer #5 · answered by 爍月 3 · 0⤊ 0⤋
鴨蛋
2005-10-19 08:58:51 · answer #6 · answered by jeky 7 · 0⤊ 0⤋
鴨蛋~~~~~
2005-10-19 08:58:51 · answer #7 · answered by 行走知識江湖TONY哥 7 · 0⤊ 0⤋