請問以下義大利麵的種類 是什麼阿??
我想應該是義大利文吧!?
Rigatoni, Gnocchi, Fettucine, Spaghetti, Tortellini, Ravioli,
謝謝!!!
2005-10-11 18:50:20 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
管狀麵 Rigatoni = Large Grooved
麵疙瘩型義大利麵 Gnocchi
義大利寬麵 Fettuccine = Little Ribbon
義大利麵 圓麵 繩子麵 Spaghetti = a Length of Cord
小麵餃 Tortellini
方塊麵 餡餃 Ravioli
大概分兩種
麵類Rigatoni Gnocchi Fettuccine Spaghetti Tortellini
餃類(內有餡料)Ravioli
希望對你有幫助!
2005-10-11 19:04:49 · answer #1 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
Rigatoni, 肋狀通心麵 Gnocchi, 麵粉或馬鈴薯做的糰子Fettucine, 義大利寬扁麵條Spaghetti,一般最常見的細圓長麵 Tortellini, Ravioli, 略有餡的水餃
2005-10-11 18:57:32 · answer #2 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋