黑糖的化學式和結構式?
黑糖的化學式和結構式?
2005-10-10 13:01:10 · 2 個解答 · 發問者 又木 1 in 科學 ➔ 化學
黑糖是一種混合物，不是純物質，所以它所包含的化學成分很多，所以無法表示出它的化學式和結構式。黑糖是在製糖時所生產的最終產物，因為製糖時，最好的糖是白糖，然後是紅糖，雜質最多，而且顏色最深的，就是黑糖。其主要成份還是蔗糖，是一種雙醣，是由兩個葡萄糖分子結合成而的分子，分子式為C12H22O11，也是一種碳水化合物。
2005-10-11 06:20:03 補充：
等你升級到實習生就可以有下標文字的功能。
2005-10-10 17:19:49 · answer #1 · answered by Frank 7 · 0⤊ 0⤋
恩! 3q
2005-10-12 20:03:05 · answer #2 · answered by 又木 1 · 0⤊ 0⤋