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0 ⤊ 急......”Brix”是什麼濃度單位？ 急......”Brix”是什麼濃度單位？從來沒看過的，有誰知道，快告訴我！謝謝！ 2005-10-08 02:49:05 · 2 個解答 · 發問者 Frank 7 in 科學 ➔ 化學 很急！三天內要的，請大家幫忙！ 2005-10-08 02:50:23 · update #1 2 個解答 Brix scale:白利糖度 ( 用以表示糖溶液的密度 )在20℃的100g溶液中之蔗糖克數，以比重表示，°Brix度＝蔗糖﹪。果實罐頭的糖液濃度以°Brix表示。可使用刻有蔗糖含量百分率（20℃或68℉）的糖度計（布里糖度計）測定。 2005-10-08 02:51:53 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋ 這是糖度的單位 2005-10-08 02:52:23 · answer #2 · answered by Michael 7 · 0⤊ 0⤋
