台南有哪些好吃.有名的小吃

Question

台南的小吃堪稱台灣最多.最豐富

哪些最好吃.最有特色

每次都只知道安平豆花.蝦捲

Answer 1

呵呵～我在台南唸書四年了剛畢業.....
最喜歡去逛台南的夜市，夜市有很多每天地點都不一樣
像～你說的這些安平豆花阿～蝦捲阿
都是比較被打造出來的～可能媒體報章等等...引起的知名度，就好像是吃名氣的，不過當然他也有一定令人回味之處啦～
我想說的是～平常自己生活所注意到的小吃，也許知名度不如豆花蝦捲
但是每到之處一定大排長龍的唷～

最推薦的是：每星期二及星期五，小北夜市裡面的"黃家涼麵"在我剛到台南的前兩年，每次看到都大排長龍，卻因為自己本身對涼麵沒興趣而不嘗試，後來有一次就跟著排隊試試看，說真的吃過那一次之後，就是愛上黃家涼麵了～每次去夜市一定要吃！！他的醬料和麵條真的組合超棒，常常跟著排隊排到連隔壁賣雞抓滷味的攤子都不爽趕人，一份35元真的好吃！！

另外推薦的是～也是小北夜市的臭豆腐，是一個中年男人開（大約40歲）的，他的豆腐切成小塊下去炸外酥內鬆（口水都留下來了），大份五十小份三十，重點是他的泡菜有兩種口味辣味和原味～辣味比較好吃又辣又香....每次跟男友去小北夜市，買一份涼麵再去點一大份臭豆腐一起吃，超棒的！！讚啊～

還有一個也必推必吃，也在小北夜市，他都會出現在每個大夜市裡，日式手捲，老闆是一個感覺很性格～頭髮一定梳的很服貼，穿著白袍，他的手捲超新鮮，每次去都很親切，買到熟了都會多給我料唷～真是懷念阿，不像有的包著等客人，海苔都軟掉了.....最推薦草莓手捲，我最愛吃，不過要看季節囉～

另外推的～在新光三越（站前店）後門，對面巷子口的臭豆腐...（不好意思我很愛吃臭豆腐）呵呵，香到騎機車經過都會受不了，超好吃，他跟夜市的口感不一樣，是一大塊中間挖個洞，加醬料～好吃.....

如果你愛吃臭豆腐的話，我還可以推薦唷～都超好吃～
中華路上黃金保齡球、好樂迪KTV對面有一間，也很讚～

樁之味薏仁，也好好吃喔～
害我好懷念阿～

2005-10-02 01:28:03 補充：
呵呵～陳媽香辣棧＠＠
有機會再去台南玩的話就去嚐看看囉！
在偷偷推薦一家臭豆腐～
在（永康）統一企業原料廠過去那邊的市場，也有一間臭豆腐真的超好吃的

^^呵呵
恩～其實美食要自己親身品嚐才能得到經驗與箇中滋味的囉～我想～大家也是有自己品嚐才會好康道相報麻^^

Answer 2

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仁寶當舖

Answer 3

台南人不吃餡餅嗎??分享給愛吃餡餅的人，搬來南科快半年假日征戰各大夜市，最後…..終於….在永大夜市找到皮薄餡超多，有牛肉、豬肉、高麗菜、紅豆，都只要20元，3個50元，比台北35元便宜又好吃，每次去因為現做所以要等，要排隊，推~推~推~ ~還好永大夜市在南科附近。呵呵~

Answer 4

　台南市北區長勝路89號那裡 有一家涼麵 味道很道地 做東西不馬虎 料都是一瓢一瓢的調ㄉ 不是混在一快ㄉㄛ 去吃吃看杯

Answer 5

台南小吃都被寫光了．．．．

我【補充】一個

東山鴨頭．．．．
在台南縣東山鄉，詳細地址我不清楚．．．只知道靠近市場，附近有一間蜜鄰超商，只要到問東山鄉的在地人，他們都會知道你要找哪一間．．．

只要每逢假日．．．你就可以看到路上大排長龍的人都是為了吃東山鴨頭（那裡交通很亂，大家車都亂停，有時警察還會出來指揮交通），要去的人要趁早喔～一天營業不到幾個小時（好像到下午５點吧！）

再推薦一個～～這個超讚
【陳媽香辣棧】．．．專賣臭豆腐
他的臭豆腐跟一般的臭豆腐不同，最特別的是他的醬料～是我吃過最好吃的臭豆腐～可惜【小圓】畢業了，不然妳一定要去嚐一嚐

另外他的豆腐鍋也很棒～料多價廉．．．不同於外面的大腸臭臭鍋（他有分大辣、中辣、小辣），吃過了包你會上癮

到陳媽香辣棧別忘了點一份臭豆腐及一份豆腐鍋喔（記得～一定要先吃豆腐鍋再吃炸豆腐～否則味道會被蓋過去）

地址：台南市健康路利冠邑斜對面（店面）

Answer 6

杏仁茶 (40冬): 杏仁茶 - 有冰的(一杯$20)及熱的(原味一碗$20, 加雞蛋$30, 可另配油條或酥餅)
台南市小東路608號前攤販 (復興路口)
0933-663042
杏仁茶(以大陸北杏豆製成, 非杏仁粉製成), 有治感冒, 咳嗽, 養顏美容, 美白之功效
營業時間: 只有晚上, 6PM ~ 1AM

冬瓜茶 (第二代): 冬瓜茶 (利尿¸退火功效), 冬瓜茶檸檬, 冬瓜茶濃縮原汁 (一瓶可泡24杯, 加水比例 1:5 或 1:6)
台南縣善化鎮中山路468號 (三民路口, 媽祖廟旁)
[phone]
中午開始賣~

91.06.20
粿ㄚ伯: 長麻糬(芝麻, 花生口味; 可存放一天), 七層的九層糕, 改良式雙糕潤(內包餡喔, 有紅豆, 芋頭口味; 每塊 $10)
台南縣安定鄉中沙村中崙142-1號
[phone]
現在以批發為主; 要零買要先訂才有喔!

91.06.13
(攤位): 麵豬、油飯(需預訂, Q又綿; 冷凍可放一星期, 蒸熱即可食)
台南縣安定鄉安定村77號 (保安宮旁)
[phone]


91.06.06
麻油(一瓶 $400; 由台灣芝麻製; 可做麻油雞等料理), 無患子(用途可洗衣, 洗頭, 洗碗, 卸妝; 天然的喔, 另有製成液體之成品)
台南縣安定鄉南安村12-1號 (全村合製麻油及無患子)
[phone]
台灣芝麻每年4月及11月採收; 無患子每年12月採收.

進口芝麻多製成香油, 沒有台灣芝麻香

91.04.
五角船板(粗茶淡飯的餐廳, 裝潢美，餐飲也不錯): 豐年肉, 彩紅蝦球, 鳳梨焗雞, 百合龍肉, 陶板肥牛, 鮑片沙拉, 金瓜羅漢肚, 尤花宮保, 古早味鮮魚, 蘑菇魚排

台南店: 台南市億載金城對面

嘉義店: 嘉義市大雅路上

後壁店: 台南縣後壁鄉

http://iwebs.url.com.tw/main/html/newtaiwan/985.shtml
新營店: [phone], 299-3306

平常才可訂位, 星期六日不接受訂位
280元一個餐(但網友反應其份量不多)

網友反應正反兩極

91.04.
阿蘭碗粿: 碗粿
本店: 台南縣麻豆鎮西門路二段333巷8號 (圓環旁)

台南縣麻豆鎮中山路179-8號


[phone]
早上7:30-下午5:30

網友反應正反兩極

91.03.14
糙米碗粿: 糙米碗粿 (糙米防癌, 顧胃腸)
台南市國華街三段199號 (中正路口, 台南火車站旁)
[phone]


91.03.
火城麵店: 魚丸, 油炸魚漿(特產)
台南市灣裡路404號 (門牌號不確定)



91.02.28
舊永瑞珍餅舖:
台南市永福路二段181號
[phone]


91.02.21
安平蝦餅
台南市安平路75巷18弄9號
[phone]


91.02.07
阿憨鹹粥 (51冬):鹹粥 ($40), 虱目魚肚粥 ($80), (也可加魚頭, 魚腸, 魚皮)
台南市公園南路168號 (忠義路口)
[phone]
要早點來喔

91.01.31
傳統豆花(老伯伯挑扁擔走賣, 20元, 有加紅豆)
台南市(中區西門圓環附近)民族路赤崁樓附近 (走賣路線: 赤崁樓, 南區(?)天后宮, 中正路國華街市場附近)
(無)
下午二點開始走賣

91.01.03
羊城油雞 (50冬, 肉熟骨不熟ㄟ油雞): 油雞($80/人份), 京都排骨, 蠔油牛肉, 腰果蝦仁
台南市中正路119巷9號 (運河南街口, 金華街三段附近, 台南火車站附近)
[phone]
有人專門包遊覽車來吃喔!

90.12.27
落成米糕: 米糕
台南市民族路二段241號
[phone]


90.12.20
大福豆菜麵 (30冬): 豆菜麵(乾麵+蒜蓉醬油或辣豆瓣+豆芽), 配湯(免費, 隨便幾碗)
台南縣六甲鄉中正路六角市場內 (中山路口)
[phone]
只賣早上, 營業至約中午

90.12.06
阿港伯米苔目 (50冬): 海產米苔目 (虱目魚背+米苔目湯), 虱目魚頭
台南縣麻豆鎮新生南路3號 (中山路口)
[phone]


90.12.
福榮意麵
台南市國華街三段16巷25號



90.11.29
東山龍眼乾 (40冬): 龍眼乾 (補血氣喔), 包花生, 桂圓紅棗茶, 米糕
台南縣東山鄉中興路24號 (新東路口)
[phone]


90.11.22
六甲肉圓 (皮Q, 可配辣椒醬)
台南縣六甲鄉中正路六甲市場外 (中山路口)
0937-359-345


90.11.22
助仔碗粿 (百年老店, 第三代): 碗粿(加蒜泥), 肉羹湯
台南縣麻豆鎮中正路中央市場內 (光復路口)
[phone]


90.11.01
官田菱角田: 菱角批發買賣
台南縣官田鄉東庄村16-7號 (龍西街口)
[phone]
10-2月採收季

90.11.01
利澤餐廳之菱角大餐: 招牌菱角豬腳(湯), 菱角酥(可配椒), 菱角海珍湯 (海珍指客家福菜, 特別喔!), 菱角馬蹄糕 (甜點), 菱角蝦鬆
台南縣官田鄉隆本村中華路132巷2號 (隆田車站附近, 省道台一線旁)
[phone]


90.10.25
東山有機咖啡 (糖很特別, 是自製的; 每杯120元, 郵寄1磅1200和1800元)
台南縣東山鄉南勢村仙公廟後山上 (縣道175, 曾文水庫附近)
[phone]
(只有咖啡, 點心零食請自備; 有零售咖啡豆或粉)

90.08.30
豬頭飯 (56冬): 招牌豬頭飯, 黑香腸(特別), 焢肉
台南縣鹽水鎮三福路38號 (民生路口)
[phone]


90.08.24
豆簽羹 (10冬): 豆簽羹 (可選配加蚵仔/虱目魚/胡瓜, 一碗30元)
台南縣鹽水鎮朝琴路16號 (三福路, 中正路三叉路口; 鹽水目前唯一的一家豆簽羹)
[phone]
只賣三個鐘頭,

賣完為止

90.08.18
阿三意麵: 意麵, 乾/湯肉燕酥
台南縣鹽水鎮福德里候厝26-6號 (中正路口, 駒城內)
[phone]


90.08.09
鹽水水煎包: 鹹甜水煎包, 甜甜圈等
台南縣鹽水鎮中山路加藍廟正對面攤子 (朝琴路口)
[phone]
下午3~5點多,

賣完為止

90.08.02
冰糖醬鴨: 冰糖醬鴨, 鴨翅
台南縣後壁鄉後壁村199號 (後壁國小附近, 電信局機房旁)
[phone]


90.07.
酸梅湯(喝完味道仍在)
台南市永華路96號 (正義公園旁)



90.07.
土魠魚羹
台南市國華街三段16巷1-3號



90.07.
再發號肉粽
台南市民權路二段71號



90.07.
白北浮水魚羹
台南市民族路二段343號



90.07.
榮星川菜館
台南市中正路56號



90.07.
阿霞飯店
台南市忠義路二段84巷7號



90.07.
首府米糕棧
台南市中正路38之1



90.07.
鴨肉羹
台南市永福路二段194號



90.07.
狀元糕
台南市永福路二段31號



90.07.
京城燒肉飯
台南縣永康市



90.07.19
蓮花茶: 蓮花茶, 蓮藕茶
台南縣白河鎮蓮潭里山子腳1號 (四十九叢口附近)
[phone]


90.07.19
醉月軒: 蓮子大餐 – 荷葉飯, 蓮子雞, 蓮子鮮羹, 水晶蓮子 (甜點)
台南縣白河鎮內角里32-8號 (內角線道165上, 水上與白河之間)
[phone]

12道菜約 $3,300


90.07.
莉莉水果店: 果冰[有切塊的喔]
台南市府前一路199號



90.06.
(老闆娘叫做阿鳳):豆菜麵
台南縣善化鎮牛庄里

從一大早到八、九點

90.06.
吉祥牛肉專賣料理店: 土產牛肉(招牌), 牛肉清湯, 牛肉沙西米, 麻油牛鞭, 龍骨髓
台南市民族路與海安路口 (彰化銀行旁)



90.06.
江水號冰店 (民國20年創立, 古早味)
台南市國華街二段16巷13號
[phone],

[phone]


90.05.
青木瓜 (木瓜料理)
台南市保安路43號



90.05.24.
進福炒鱔專家 (30冬): 鱔魚意麵, 炸麵, 炒腰子(招牌), 川燙魷魚(可沾特醬)
台南市府城路一段48號 (東門圓環旁)
[phone]


90.05.
福記肉圓: 肉圓
台南市府前路 (建興國中旁, 孔廟對面)



90.05.15
圓環頂菜粽肉粽: 月桃飯, 菜粽, 肉粽.
台南市府城路40號 (東門圓環旁)
[phone]


90.05.
林家魚皮
台南市大勇街47號



90.05.
汕頭魚麵
台南市民生路一段158號



90.05.
矮仔成蝦仁飯
台南市大勇街17巷15號



90.05.
阿明豬心冬粉
台南市保安路72號



90.05
上海華都點心部
台南市民權路二段28號



90.05.
阿村餐廳
台南市忠義路二段197號



90.05.
狀元粽
台南市慶中街41號



90.05.
阿伯冰店: 傳統挫冰
台南市長榮路三段? (在我家牛排隔壁, 離勝利早點很近, 成功大學附近唷)



90.05.10
榮盛米糕(65冬): 米糕(外帶時用竹葉包起), 綜合湯
台南市中正路康樂市場106號 (沙巴里巴, 友愛街口)
[phone]

郭天順 老闆
可電話預定, 請老闆寄出, 隔天到.

90.05.03
阿龍意麵: 彩色ㄟ意麵(原味, 菠菜¸牛蒡), 招牌牛蒡麵
台南市府城路一段62號 (東門圓環旁)
[phone]


90.04.26
阿美飯店 (36冬): 砂鍋鴨(菜尾鴨), 八寶麵, 白菜蟳菇(湯), 炸索蝦, 金錢肉, 炸蝦棗, 炸蟳丸
台南市民權路二段98號 (公園路口)
[phone]


90.04.19
甕王雞: 甕王雞, 醉雞, 四物雞
台南市青年路142號 (民權路二段口)
[phone]


90.04.12

90.10.18
(玩特技ㄟ)廣東燒滷味: 招牌雞屁股, 雞肝, 雞心, 豆干, 雞腳, 豬耳朵, 海帶等
台南市友愛街148號 (南都戲院旁)
[phone]

蘇榮南


90.04.12
萬川號 (130冬, 自清朝): 蛋黃香菇肉包, 水晶餃, 黑(白)糖香餅, 口酥餅(=等路餅), 訂婚囍餅
台南市民權路一段205號 (青年路口)

註: 蛋黃香菇肉包冷凍可存放一個月, 要吃時蒸熱即可.

註: 黑(白)糖香餅有特殊吃法, 請詢問該店. (黑糖香餅=>適坐月子吃; 白糖香餅=>適病人吃)
[phone]

陳月霞
黑(白)糖香餅, 特殊吃法問老闆啦

90.04.
安平豆花
台南市安平路



90.04.05
上海香味小吃店: 小籠湯包, 蟹黃三寶(湯, 含蝦仁, 蚵, 花枝), 脆皮豆腐, 寧波年糕(什錦炒年糕), 招牌春捲
台南市民權路一段273號 (中山路口)
[phone]

陳清風


90.04.05
阿鳳浮水魚羹: 浮水魚羹, 羹麵/米粉
台南市保安路59號 (保安宮旁, 府前路口)
[phone]

阿鳳


90.03.29.
勝利早點: 一口煎餃, 蔥餅, 豬肉餡餅, 椰子酥餅
台南市勝利路119號 (大學路口, 成功大學附近)
[phone]

呂素蘭


90.03.
樹仔下肉粽
台南市慶中街41號
[phone],

[phone]


90.03.
富盛號碗粿: 蝦仁肉圓
台南市西門路2段333巷8號



90.3.
夏林米糕：米糕﹑粽葉米糕﹑四神湯﹑香菇肉飯﹑骨肉湯及小肚湯(限量)﹑黑蛋﹑油豆腐
台南市夏林路74號

台南市東寧路郵局對面
[phone]
宅急便冷凍配送

90.03.11
清祺素食點心部: 素魚翅蒸餃、水晶餃、蔬菜捲、鹹水角、千層糕
台南市青年路135號 (城隍廟旁, 建業街口)



90.03.11
傳三代ㄟ蝦仁肉圓: 蝦仁肉圓、招牌肉羹
台南市開山路118號 (府前路一段口)





90.02.25
阿川虱目魚丸: 魚肉蝦丸綜合湯、湯粉蒸
台南市青年路8巷3號之1



89.09.27
度小月擔仔麵
台南市中正路16號
[phone]
　

89.10.04
小卷米粉
台南市中華西路一段2巷5號
[phone]
　

89.09.20
老牌炒鱔魚
台南市友愛街康樂市場113號
[phone]
　

89.10.19
周氏蝦卷
台南市安平路408之1號
[phone]
　

89.09.28
陳家蚵捲
台南市安平路786號
[phone]
　

89.09.25
海產粥
台南市金華路四段142號
0931-701-853
　

89.09.29
白河蓮子
台南縣白河鎮玉豐里147號
[phone]
　

89.11.13
赤崁棺材板
台南市友愛街康樂市場180號
[phone]
　

Answer 7

民族路遠東百貨斜對面的古早味[正宗日式]鍋燒意麵
國華街民族路口的富盛碗粿
舊的沙卡里巴的棺材板.快餐
安平路跟安北路口的東東蝦餅

Answer 8

台南老街ㄉ陳家蚵仔煎也很好吃喔不過台南ㄉ蝦捲真ㄉ很好吃ㄟ

Answer 9

1.安平豆花2.周氏蝦卷 (有2間，較舊的是老店)3.渡小月 ←台南市中正路16號4.棺材板5.大肉粽 ←民族路