台語的荷蘭豆(豌豆)
真的是從荷蘭傳來台灣的嗎？
2005-09-10 05:42:57 · 2 個解答 · 發問者 ? 4 in 科學 ➔ 植物學
是的，荷據時期荷蘭人大量招募漢人來台開墾，並且教化原住民思想，同時對漢人進行壓榨，其目的通通都是為了商業利益以及傳教。同一時期，荷蘭人引進豌豆、番茄、釋迦等新種水果。並且引進「黃牛」提高生產效率，還設有牛隻繁殖場進行牛隻繁殖。
2005-09-10 06:00:00 · answer #1 · answered by lian 7 · 0⤊ 0⤋
豌豆
名稱 : 豌豆
別稱 : 荷蘭豆、豆鬚、荷蘭豆鬚
學名 : Pisum sativum var.humile
分佈 : 豌豆原產於地中海沿岸及亞洲中部，栽培歷史悠久，傳說台灣在荷蘭人佔據時，由荷蘭人引入，因此至今仍有許多人稱為「荷蘭豆」。
分類 : 蝶形花科
品種 : 白胚芽種、黑胚芽種
型態 : 有分矮性或蔓性，具捲鬚，莖蔓中空，羽狀複葉，小葉1～3對，蝶形花冠，花色有白、淡紅、紫色。
用途 : 為食用蔬菜，炒、煮俱佳，色澤青翠誘人
花期 : 全年均有生產，12～3月盛產，7到9月淡產
日照 : 日照需充足
管理 : 性喜冷涼，生育適溫15～20度
施肥 : 忌連作或酸性土壤，栽培土質以排水良好之土壤或砂質土壤為佳
繁殖 : 使用播種法來繁殖
2005-09-10 05:44:13 · answer #2 · answered by 小新 7 · 0⤊ 0⤋