---白鐵是鐵嗎?---

Question

白鐵是鐵嗎?那為何磁鐵吸不上去呢?

抱歉!
由於各位大大的回答及意見分歧很大,
小弟非常迷惑,無法選出"最佳解答",所
以只好交付投票了!

Answer 1

台灣俗稱為白鐵，其實就是不銹鋼，表面有著吸引人的白色光澤，且不易生銹。不銹鋼的種類很多，目前大約有一百八十餘種。不同的不銹鋼，它的抗腐蝕性、機械強度、延展性、磁性及加工性等，都可能有相當大的差異。在一般大氣環境下，大部分不銹鋼是比碳鋼更不易生銹的。鋼 (steel) 的基本定義是：鐵基材料可以利用熱處理來變化其性能者。然而，僅有極少數的不銹鋼鋼種，可以藉由熱處理來改變其強度與材質結構。

Answer 2

看來 夏日之山風 和　Robert　應該了解這問題的關連，沒有移駕到上面回答實在可惜。
（如果白鐵能吸磁鐵，就代表這白鐵不純）好久沒有聽到這句（偽科學）的話，記得上次聽到這句話時，出自夜市某位菜刀的推銷員的口中。

Answer 3

不鏽鋼能被磁鐵吸住是表示鋼的成分較多仍有防繡效果而不是白鐵不純

Answer 4

別亂說啊
誰規定磁鐵能吸住的就不是不鏽鋼
要是我能證明不鏽鋼也能讓磁鐵吸住呢

2005-09-07 22:16:07 補充：
請你解釋一下為什麼？
"不鏽鋼能被磁鐵吸住是表示鋼的成分較多"
常說的白鐵是不鏽鋼的一種，
鋼是由鐵和碳的合金也就是碳鋼或稱鋼
不銹鋼也是碳鋼的一種，只是裡面有添加一些元素(鎳、鉻等)使其表面產生氧化膜來防止鐵生鏽

不鏽鋼的判定不可以用磁鐵來判別，這是錯誤的觀念
不相信的話話話以去看看沃斯田鐵系不鏽鋼、麻田散鐵系不銹鋼、肥利鐵系不鏽鋼再參考看看熱處裡的書你就會明白了

2005-09-08 13:18:40 補充：
簡單講有些不銹鋼有磁性有些沒有

2005-09-09 14:41:22 補充：
別吃我的葡萄對呀
解釋的相當好
但是我記得銲接用的還有308吧
308幾乎是萬能型的銲條只是抗拉強度沒那麼高...好像是這樣

Answer 5

在台灣，不銹鋼俗稱【白鐵】，因為表面有著吸引人的白色光澤，且不易生銹，因此廣受消費大眾喜歡。在日常生活中處處可見，例如：不銹鋼廚具、水塔、機械零件、航太材料、醫療用材到3C產業【通訊、電腦與消費性電子產品】等。不銹鋼到底是什麼？從字面上來說，不銹鋼是【一種不銹的鋼】，這是一般人常有的錯誤觀念！其主要理由有三：﹝一﹞不銹鋼並不是一個鋼種名稱，不銹鋼的種類很多，目前大約有一百八十餘種，這還不包括許多不銹鋼廠自行開發的特殊不銹鋼鋼種。不同的不銹鋼，它的抗腐蝕性、機械強度、延展性、磁性及加工性等，都可能有相當大的差異。﹝二﹞所有的不銹鋼中，並沒有任何一種可以應付所有的腐蝕環境而【不銹】的；然而，在一般大氣環境下，大部分不銹鋼是比碳鋼更不易生銹的。﹝三﹞ 鋼【steel】的基本定義是：鐵基材料可以利用熱處理來變化其性能者。然而，僅有極少數的不銹鋼鋼種，可以藉由熱處理來改變其強度與材質結構。不銹的原理不銹鋼之所以不易生銹，是因其含有鉻，在鋼表面上形成一層緻密的氧化鉻保護膜，厚度約10~50A﹝1A=10-8cm﹞。這薄薄的一層，卻扮演著金鐘罩鐵布衫的功能，在一般的大氣或有水的環境下，它可以防止腐蝕性的氣體或液體向內侵蝕，進而保護內部的材質不受侵害；更神奇的是，如果這層保護層受到外界以機械式﹝如刮傷﹞或化學式的損傷，在一般大氣下或有氧的環境下，就有自行修補的能力，以保護內部不被繼續腐蝕。不銹鋼的成分與種類不銹鋼是由鐵、鉻、碳及眾多不同元素所組成的合金，鐵是主要成分元素，鉻是第一主要的合金元素。一般而言，鉻含量至少要占11%才能稱為不銹鋼，因為如果鉻含量不足，則不銹鋼外表將無法形成那層緻密的氧化鉻保護膜，而失去防銹﹝腐蝕﹞的功能。不銹鋼的優點﹝一﹞耐蝕性佳﹝二﹞美觀﹝三﹞衛生：不銹鋼表面可以杜絕細菌的滋生，對於食品加工、貯存而言，可將食物腐敗或污染【甚至中毒】的機率降至最低。不銹鋼易於清洗且不易附著的特性，使得不銹鋼特別適用於醫院、廚房、食品加工儲存等設備。﹝四﹞耐久性：以美國紐約市的克萊斯勒摩天大樓為例，建立於1930年，其外表採用了302不銹鋼，經歷七十個年頭，仍完好如新。﹝五﹞ 耐高溫及耐火性﹝六﹞良好的加工性﹝七﹞良好的機械性質：1995年日本阪神大地震中，在大阪所有的建築物幾乎都倒塌了，然而有一以不銹鋼建構的二層房屋，毫髮無傷地屹立不搖。﹝八﹞綠色產品：不銹鋼產品是100%可以再回收利用，即使是使用到使用壽命終結，仍有剩餘價值。