是可樂中的甚麼成分，加速鐵釘生鏽啊？
大大們請解惑！
2005-09-03 17:20:19 · 2 個解答 · 發問者 §㊣電腦選的花生仁㊣§ 6 in 科學 ➔ 化學
可樂成分：碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、磷酸、天然香料（含咖啡因）。
﹝磷酸功能：純磷酸為不穩定，白色斜方液體，將其適當稀釋後會有令人愉悅的酸味，磷酸的用途極廣，可用來製造肥料、磷酸鹽、乾燥劑、清潔劑、鐵的防繡劑、牙科用接合劑、橡膠乳汁凝固劑以及酸性調味料等;並且也用在石印及雕刻方面，此外，在製造飲料果子也時常作為酒石酸及檸檬酸的代用品。﹞
可樂的確能清除污垢，它是以侵蝕的方式來除污的，而最主要能清除污垢的成分是磷酸。磷酸可以侵蝕物質，可以將污垢帶離物質表面。
可樂中的磷酸的確可以清除污垢，那我們把可樂喝到人體中，可樂中的磷酸是不是會對身體有害呢？
磷酸會降低體內鈣的吸收，影響骨骼生長及身高的正常發育。磷酸若攝取過多，對鈣的吸收也會有不良影響。另外，磷酸還會阻礙鐵質的吸收，鐵是製造血液的主要材料之一，一旦鐵質不夠，會引起缺鐵性貧血。所以可見得可樂不能太常喝。事實上，許多食品如汽水、沙士、運動飲料、啤酒、果醬、果涷等，都可能為了增加酸味而添加磷酸，即使是天然水果也可能含有磷酸或磷酸鹽。酸對牙齒健康本來就有很不利的影響，所以吃過酸味的食物後，均應立刻嗽口或刷牙。尤其像可樂、汽水等又酸又甜的食品，最容易造成蛀牙。
《這是人家研究過的，你可以到參考資料的那個網址看更詳細的實驗過程~
會令人驚訝喔！》
2005-09-03 17:42:42 · answer #1 · answered by 幸凡之7 3 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-03 20:07:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
可樂是屬於碳酸飲料
碳酸可加速鐵的氧化
但是水中的氧氣含氧量有限
而且鐵要生鏽需要水和氧的反應
2005-09-04 11:51:48 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
因為它是碳酸飲料,酸對金屬的腐蝕也是氧化的一種
呵呵,我說的還真是簡單又明瞭阿....
2005-09-03 17:31:18 · answer #4 · answered by 式 3 · 0⤊ 0⤋