普通高中生 要考中餐丙級 請大家幫忙

Question

要考的條件！？
要注意什麼！？
如果我去救國團的''最新廚師丙級考照示範班''有用嗎！？
還是需要去補習！？
必備工具！？
考試時間！？
一定要聽八個小時的衛生講習嗎！？

請大家幫忙　謝謝摟！！

Answer 1

1.條件都可以阿，只要你有衛生講習8小時的時數卡，就可以報名了。
2.術科考試的時候要注重衛生！除了菜要全熟之外，衛生非常重要！
3.如果你是完全不懂烹飪的話，當然有必要去看一下別人怎麼做的。如果你對菜色已經十分熟練，那只須注意衛生的部分就不需要補習了。
4.自己應該要帶自己習慣用的刀具，像剁刀片刀，不過像打蛋器或濾網就不用帶了，場地會提供。
5.學科考試時間報名的時候會跟你講，術科可就要另行通知了。
6.一定要去聽才可以報名。

建議你去職訓局網站看一下
裡面有各項職業類別的報名時間及費用和方法。

Answer 2

我也有救國團的問題還沒有找到答案，請大家幫忙！
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1305090120285

Answer 3

學科只要努力看.其實都會過.題目都一模一樣.
301.302.303ㄉ菜單至少全部都要做過.加上自己努力.因為丙級不會太過嚴厲.
1.聽完8小時ㄉ衛生講習(要是妳1年級食物學.餐概有過.可以抵掉8小時)
2.近考場時.頭髮.指甲.耳環.這些都要注意!!!!
3.洗盤子.洗菜.切菜流程.不能錯.再一定的時間內要洗完盤子和洗菜程序!!!!重點
4.菜.肉一定要熟.不能過鹹!!!!重點
5.做6道菜.最少3盤要有盤飾!!!!重點
6.隨時注意桌面.地板乾淨.重點
7.不要切到手.一但流血.馬上趕緊帶**手套.
8自備廚房吸油面紙.最好多帶紙盤.通常考場鐵盤沒那麼多.
9.不能把蔬菜跟魚.肉.蛋放一起.雞肉跟豬肉也不行.
10.不要慌張.一切隨機應變.
考試時間這些可以在網路上找到.

Answer 4

不一定是救國團啊
我媽就有私人教學
告訴你考試的內容
和一些必須注意的事項
我媽之前也考過
所以經驗算豐富
妳可以實際問一些考過的人