請問我是讀餐飲科的但是我不知道可以考什ㄇ執照ㄝ(例如高餐中廚>>甲乙丙級廚師)而讀餐飲出來不知要考啥ㄋ大家說說看好ㄇ^^謝謝
2005-08-26 06:47:20 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 教育與參考 ➔ 考試
中餐（素）：乙丙中餐（葷）：乙丙西餐：丙餐服：丙調酒：丙中式米食加工（特殊漿團）：丙中式米食加工（熟粉類、一般膨發類）：丙中式米食加工（米粒類、米漿型）：丙中式米食加工（米粒類、一般漿團）：丙中式麵食加工（酥（油）皮、糕（漿）皮類）：乙丙中式麵食加工（手拉麵線）：乙丙中式麵食加工 （水調（和）麵類、發麵類）：乙丙烘焙食品（麵包、餅乾）：乙烘焙食品（西點蛋糕）：丙烘焙食品（西點蛋糕、麵包）：乙烘焙食品（西點蛋糕、餅乾）：乙烘焙食品（麵包）：丙烘焙食品（餅乾）：丙已回答過相同問題 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105042806455
2005-08-26 07:34:43 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我知道我們高中可以考的有...
中餐烹飪乙丙級
調酒丙級<飲料調製>
烘焙乙丙級
西餐烹調丙級
餐飲服務丙級
<台灣目前還沒有中餐甲級的考試...那個要去國外考>
2005-08-26 06:50:59 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋