當今遍佈全球各地的麥當勞,在世界各地開了無數多間,每個人都知道吃麥當勞的食物,卻沒人知道麥當勞的發明人是誰啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~‵
2005-08-21 04:12:39 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
各位回答請勿重複~~~~~~~~~
2005-08-21 05:21:01 · update #1
各位回答請勿重複~~~~~~~~~
2005-08-21 05:21:51 · update #2
圖片參考：http://images.google.com.tw/images?q=tbn:YE9FFFP-OAIJ:kansastorchrun.org/mcdonalds%2520of%2520salina.jpg
麥當勞的由來1937年，麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州一條國道旁開了一家很普通的小吃店。當時正趕上美國開始進入汽車時代，生意十分紅火。經過十年的經營，兄弟倆累積了財富，但他們依然認為應該改變原有的思路和經營模式。於是他們引進了自助服務和快速提供食品的模式，並將自己開發並取得成功的體系命名為“快速服務系統”，以特許加盟的模式進行推展，即將食品製作技術和配方、餐廳的設計以及產品銷售技巧等傳授給加盟商，加盟商交納一定數額的加盟費。 真正使麥當勞在市場上快速發展起來的是麥當勞的一個加盟商──萊‧克洛克。克洛克是一位奶油冰琪琳機推銷員。他由於推銷冰琪琳機來到了麥當勞餐廳。當時餐廳裡三個柜台前排著長隊，服務生們以每位客人等幾秒的速度提供食品。他發現了其中蘊涵著的巨大商機。後來克洛克買入麥當勞商標權，開始全力投入麥當勞特許加盟發展模式的研究和開發。他提出（質量、服務、清潔）的經營理念，並將其編寫成了具體的指導手冊，極大地促進了加盟店的發展和管理。
2005-08-21 04:13:59 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
以下是我在一本書上看來的,書名叫"連鎖加盟企業"麥當勞的創始人(稱拓業者比較符合)- 雷.柯洛克 (Ray Kroc)原本是當時芝加哥的一位商人,經營奶昔機器(Milk-Shake)的生意麥當勞始祖-麥當勞兄弟 ( Maurice McDonald 與 Dick McDonald )原本是經營一家小戲院,熱狗店,得來速漢堡店的經營者發源-1937年洛杉磯阿開迪亞的跑馬場附近的第一家麥當勞是熱狗店1940年南加州聖巴拉丁諾一家得來速漢堡店(正式的麥當勞漢堡店雛型)----------------------------------------------------------------麥當勞兄弟的故事1928年小麥當勞 (Dick McDonald)高中畢業後,在家鄉新罕布什爾州找不到工作,而在好萊塢一家電影公司當電器工的大麥當勞 (Maurice McDonald)在攝影棚裡為弟弟找了一份差事就這樣兄弟兩人拼命工作努力存錢,三年後在加州的洛杉磯附近買下了一家小戲院,小戲院經營慘淡 (適逢1930年代初期經濟蕭條)卻也磨練出兄弟倆在逆境中經營奮鬥之道,直到他們發現一家賣熱狗的,生意頗為興隆,使他們發現到什麼是賺錢的行業1937年麥當勞兄弟在洛杉磯阿開迪亞的跑馬場附近開了第一家麥當勞,可是當初是賣熱狗的,並不是賣漢堡,賣熱狗果然比電影院強多了,不久他們計劃開設第二家當時有位銀行家考慮投資7千5百美元,加入他們的合夥人,並加速第二家的開設成立,但因其太座(指投資人的老婆)反對而退出,這是世界上最失敗的一個決策,否則他會擁有三分之一的麥當勞,結果銀行家聽了他太太的話,相信他們一輩子都會覺得很懊惱兄弟倆在得不到財務支援下只好繼續努力存錢,他們覺得在阿開迪亞這裡賽馬季節生意奇佳,但季節一過生意即明顯下降,因此他們一定要開闢新據點1940年他們終於在聖巴拉丁諾找到了合意的地點開設了一家規模相當大的"得來速" (Drive-in)漢堡店,可以直接將車子開進去,在車上訂餐取食,不必下車,同時也將原本的小戲院和熱狗店頂了出去1948年麥當勞兄弟終於遭遇到管理上的問題1.找稱職的得來速侍者委實不易2.洗碗工老是出狀況麥當勞兄弟於是決定來個餐具改革,將所有的碗盤,玻璃杯,銀器都廢而不用,改以紙盤機塑膠器皿,同時也簡化了菜單,捨棄了牛肉豬肉三明治等較費工轉不快或毛利不高的商品,僅留了漢堡薯條飲料等強勢商品來主打更具劃時代的意義是,他們採用了自助式服務,讓顧客排隊,站著訂餐付款完後才食用,不少顧客抱怨說,麥氏兄弟簡直瘋了,有些主顧更威脅說,要是他們繼續只供應漢堡,同時要客人排隊著吃,他們將永遠不來光顧了但是麥當勞兄弟的"快速服務","立即享用","低廉的價格"策略奏效,目標市場轉移到青少年,勞工,甚至婦女也走進了他們的餐廳,而且通常都要帶著小孩前來1951年,他們快速成長並有能力開設連鎖店,於是他們在鳳凰城開了一家,而南加州這個大本營一口氣開設了四家1954年麥當勞兄弟的漢堡店出現了一位關鍵性的人物-雷.柯洛克 (Ray Kroc)他改變了麥當勞的命運,也創造了今天連鎖加盟店的歷史他,就是一般人說的麥當勞的創始者雷.柯洛克當時是芝加哥的一位商人,經營奶昔機器(Milk-Shake)的生意,他從芝加哥趕到南加州為了看一般餐廳通常只訂購一兩部機器而已,為何這家漢堡店可以一口氣訂下十幾部機器,想不到一見之下大為傾心,竟主動要求加盟麥當勞漢堡店,自己投資也當了加盟店主1955年雷.柯洛克在芝加哥開設了自己加盟的麥當勞1961年雷.柯洛克食髓之味,越覺得麥當勞大有前途,於是跟麥當勞兄弟提議,是否有興趣讓出麥當勞的經營權,麥氏兄弟答應予以考慮當時兄弟二人皆以五十出頭,而且相當富裕,除了餐廳賺了不少錢,房地產投資也相當成功,同時也覺得該是退休享受清福的時候了,於是他們跟雷.柯洛克要求了兩百萬美元的現金價,雷.柯洛克答應了開了一張兩百七十萬美元的支票支付這宗歷史性的交易(其中多出來的七十萬美元是用來支付稅金與雜費),而這剛歷史性交易的票據影本,至今仍由小麥當勞所保存至於那個著名的金黃色M型大拱門則是出於小麥當勞信手塗鴉而來,他把他交給了設計人員請其加以修飾,完成後他們請了一位建築師問他對這個拱門的感想,建築師說:好可怕!像怪物!所以說發明者應是聰明的麥當勞兄弟而雷.柯洛克是之後加入的投資加盟者,買下經營權後,發揚到世界各地
2005-08-21 10:00:49 補充：
嗯~打字需要時間
回答是打字速度問題
2005-08-21 04:30:34 · answer #2 · answered by 熱辣辣的牛肉麵 7 · 0⤊ 0⤋
最初的麥當勞是由Dick跟Mac麥當勞兄弟在1940年在美國加州聖貝納迪諾(San Bernardino,CA)開的.
RayKroc1955年在伊利諾州Des Plaines(芝加哥附近)開了第一家分店.成為第一位特許經銷店.
1959年第一百家麥當勞分店在芝加哥開幕.
1961年RayKroc用二百七十萬美金向麥當勞兄弟買下了麥當勞所有的產權,成為現在的麥當勞
2005-08-21 04:21:18 · answer #3 · answered by D L 6 · 0⤊ 0⤋
這是個傳奇故事ㄛ
麥當勞的出現其實是一對兄弟麥當勞所創,但真正發揚光大是在名稱所有權被買斷後而越做越大的,老闆"雷,克羅格",年輕時賣過紙杯,當過房地產仲介,最後賣做奶昔的機器,在人生50幾歲時(1954年),因為訝異一間小漢堡攤一口氣定了八台奶昔機器,所以親自去拜訪,發現麥當勞兄弟所創的速食觀念,切中美國人的需求,因此極力爭取當合夥人,尋找店面,開分店.
然而和麥當勞兄弟分家,是因為許多人看到麥當勞速食店的成功,紛紛要求加盟,但開店商家品質良莠不齊,麥當勞兄弟只為賺取加盟金而無法兼顧品質,至使克羅格決意買斷這個速食品牌,他也了解到如果改名做克羅格漢堡是自尋死路,因此沿用麥當勞這個名字至今...
而至於麥當勞叔叔,是當初某家分店為招攬客源,恰巧當時有馬戲團到當地表演,因緣際會下用了小丑當廣告,業績長紅,至使總部以後便採用了這個招牌代表了!!
呼..key的好累ㄛ...(有錯還請指正)
2005-08-21 04:14:38 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋