為什麼七月都要拜糕餅？

Question

請問有人知道嗎？
我突然發現的
拜某些神明都要拜糕餅
尤其是七月吧！
為什麼啊？

Answer 1

台灣民間舉行祭祀或拜拜，所用的祭品各有不同，各地方也或多或少有些差異，我也看到過有些廟宇用糕餅來做祭品，但確實在七月中元普渡時，使用得最普遍。古早時候，人們出遠門也會準備許多糕餅帶在身上做『乾糧』，我想，或許是因為人間同情孤魂野鬼的遭遇，提供給好兄弟們幽冥路上充飢免餓的糕點麵餅。另外，我在網路中找到一篇詳盡說明的文章，將有關你的問題部份，摘錄如下：(http://media.ilc.edu.tw/6y/TC/606/6063.htm)(宜蘭縣政府教育局之宜蘭縣鄉土教材)祭儀中用的祭品1.供品：因祭拜的對象和時機不同，所以供品的種類並不一樣。大致可分為下列幾種：◆牛：以全牛作為犧牲，限於祭禮。◆豬羊：以整隻豬羊祭祀。用於團體性的大祭典，如神誕、建醮、普渡，或生命禮儀中之成年、結婚、做大壽之時。◆五牲：雞一隻、鴨一隻、豬肉一大塊、魚一條、豬肝一付（或其他），用於祭祀玉皇上帝、三官大帝、城隍爺的祭典中，此外在成年、喜慶、喪葬祭儀中使用。◆三牲：豬肉、雞、魚等三樣，為五牲之簡略，用於普通神明如：土地公、灶王公等常祭祀。◆小三牲：以豬肉小片代替大塊豬肉，雞蛋代替雞，魷魚代替魚，是三牲之略。大都用於供拜神兵神將之時。◆菜飯：葷菜和油飯十二種以上，普遍用祭祖先或孤魂。◆粿盒：鮮果、糖果之類，用於祭拜家裡的神佛。糖粿是糕仔、麻荖，粿盒是用來裝這些供品的器，習慣上連同供品總稱為「粿盒」。◆清茶：以三個小菜杯裝茶以供奉神佛或祖先，其中也有僅供茶葉。敬茶的時間是每月初一、十五以及三、六、九，但也有終年不換或每日更換者。◆酒：只要具備牲醴祭祀中，都要用酒來祭拜神靈，是祭祀中不可缺的供物。俗語說：「拜神，無酒擲無筊」，意思就是「非獻酒神難滿意」。普通拜時供酒三杯，祭祖七、九、十一杯不等2.香燭香燭是祭祀必須具備的物品。香在古代用以祀神祭祖，俗稱信奉民間宗教的人為「持香者」，以別於其他宗教。點香的意義是與神靈溝通，藉著香煙裊裊而上，象徵與天上的神祇的交通。不同的祭拜對象用不同的香，如拜天公最隆重，不用一枝一枝的香而用盤香，表示不斷。一般神明通常點三枝，祖先二枝，鬼魂則一枝。燭是蠟燭，用於照明，祭祀神明用燭，祭祀鬼魂時用燈祭祀。現在廟宇或家堂多用電燈代替蠟燭，目的在於表示神靈的出現。3.爆竹在焚化金銀紙之後，放炮表示歡迎神靈。爆竹的種類很多，有花炮、大炮、中炮、聯炮、竹篙炮、鼓燈炮等等，一般祭祀用花炮、中炮和聯炮，其他則用於歲時祭典或重要生命祭儀。4.金銀紙金銀紙和其他銀錢是神靈界的貨幣，金紙屬於神界，銀紙屬於靈界，在祭祀時焚化以供神靈使用。在燒紙時，要把一捆紙一張一張分開燒，或者用手像數鈔票一樣作成扇形，然後在一端點火焚化，不過也不是整個投入香爐。用於墳墓時，要把銀紙放在墳前點火，民間信在紙煙裊裊上升的朦朧狀態中，亡靈就會前來領受。金銀紙種類很多，大概可分為兩類，金紙用於供拜神，銀紙用於供拜祖先和其他亡魂。