請問一下
深坑的豆腐一定要去那邊才可以買得到嗎?
因為我都沒什麼時間去 想說他們那邊的店家
有沒有在哪的地方有開分店賣ㄚ
北部的台北或桃園、新竹等地
麻煩提供 因為真的很好吃 >"<
2005-08-18 05:07:57 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
其實豆腐都大同小異.只是深坑的豆腐是要吃他豆腐裡面獨特的焦味.那才是最傳統的深坑豆腐.還有豆腐羹.但是真正有豆腐焦味的店我吃過2家.廟口那家才是老店.在來是深坑老街中段有一家我忘了叫啥名.但是裡面裝潢的很復古.客人也蠻多的.那家我吃也很棒.豆腐都有獨特的焦味.不然其實深坑豆腐也沒啥兩樣.有的根本就是用普通傳統市場賣的豆腐根本不是真正深坑做的有獨特焦味的豆腐.只是大家一傳十十傳百.大家都聚在同一個地方賣豆腐.才會如此聲名大噪吧
2005-08-18 09:53:40 · answer #1 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
廟口那家才是真的!而且好像台灣光復前就有了,第二家是大樹下,口味差了點,其他後來開的全都是進來佔點便宜的;還有,深坑名產沒有"臭豆腐"這一項.
2006-04-09 21:02:03 · answer #2 · answered by 樂天 5 · 0⤊ 0⤋
其實深坑豆腐的料理方式很多地方都吃得到，如麻辣豆腐、脆皮臭豆腐、碳烤豆腐、豆腐羹、豆腐酥魚、豆腐鍋等等，相信你一定找得到。深坑豆腐之有名是因為這裡有許多製作豆腐的工廠，在地製作在地料理，所以料理的方式最多樣也最集中，所以成為豆腐料理的指標性地點，並不是說這裡的豆腐料理有什麼別處吃不到的秘訣喔~~~~其實這裡不只豆腐好吃又多樣，各式各樣的草粿、芋粿等等小點也值得一嚐，還有街上賣的粽子也是多樣到你想得到的幾乎都有賣，而且價錢都很公道喔~~~~~想吃到深坑豆腐料理，最好還是到深坑吃吧~~~~在別的地方吃深坑豆腐~~~~味道就是~~~不太對~~~~少了那份人在當地的風情和心情~~~味道當然大不同囉~~~~~
2005-08-18 05:19:44 · answer #3 · answered by 行走知識江湖TONY哥 7 · 0⤊ 0⤋
其實不一定要去深坑買呀 因為我自己以前很喜歡吃臭豆腐 我自己覺得饒河街有一個下港臭豆腐非常好吃唷
深坑的也不一定好吃呀 如果你光是要買臭豆腐的話市場就買的到啦
2005-08-18 05:11:18 · answer #4 · answered by 喵子 1 · 0⤊ 0⤋