冠軍茶通常是哪一種茶比較多?
2005-08-10 17:58:53 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
看是哪一種性質的比賽 北包種 南烏龍 各區域又有自己的特色茶
有純包種的比賽 也有烏龍的比賽 也有白豪烏龍的比賽通常會分開比
全國比賽今年才第二屆 它是將包種茶 熟香烏龍 和清香烏龍各取一名冠軍
三者在取一名總冠軍 今年是清香型烏龍茶奪冠
一般來說 還得看評審的喜好 包種重香氣 烏龍啄墨於口感 各有各的特色
以往的經驗 老一輩茶農是都包種贏面多
現在是以烏龍較為吃香
2005-08-10 20:24:18 · answer #1 · answered by 堃育 3 · 0⤊ 0⤋
其實，台灣每年的茶葉比賽都相當的多，從北到南各大山頭、各種茶種都有比賽，還有比功夫、比製程、比經驗、比體力、比香氣、比口感、、、等等。
還有比季節性的，如春茶、冬茶、、等。
還有分舉辦的單位、評分、審查的單位；如官方‧政府舉辦的、農委會舉辦的、茶葉工會舉辦的、茶藝工會舉辦的、鄉‧鎮‧市‧區公所舉辦的，以及地方性舉辦的、或是民間‧私人所舉辦的茶葉或茶技術比賽。
審核人、評分人員都應有國家級證照資格、衛生局檢驗或是茶藝工會、茶葉工會的人員代表等。
所以真的要說“冠軍茶”哪一種比較多，就是見仁見智囉！但不管怎麼說，支持台灣茶、喜愛台灣茶，自己心中愛喝的茶種、自己發自內心喜愛的茶葉，那每一種茶、茶葉、茶種都是心目中的”冠軍茶“。
2005-08-12 17:01:17 · answer #2 · answered by 天真君 2 · 0⤊ 0⤋
每種茶只要有辦比賽.都會有第一名的冠軍.如鹿谷鄉農會的凍頂烏龍茶.坪林鄉農會的文山包種茶.木柵的鐵觀音.苗栗的東方美人.它們每年都有辦比賽.所以每年都有產生一名冠軍.
2005-08-12 03:31:55 · answer #3 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋