以製冰機製冰和買現成冰塊不知何者較划算.冰塊不便宜可是製冰機浪費的水也粉嚇人.有沒有人可以給我參考,如果一家店平均杯數在四百杯左右的話用製冰機製冰,一個月的水費大概要多少錢啊.現在的我還不知如何抉擇呢?
2005-07-29 10:14:26 · 7 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
真是謝謝你們囉.那你們的店平均一個月的水費和電費差不多是多少啊.雖然製冰機好像可以設定可是它一但啟動就開始浪費水,而且浪費了一拖卡庫的水才做幾十塊的冰.看那些不斷流失的水真的心疼....我會參加你們的建議.謝謝喔!
2005-07-29 10:31:26 · update #1
如果要問水費的話，我就不知詳細了！不過我們店的生意很好，我們是自己買一台製冰機的，而且如果一天四百杯的話，你如果要叫冰的話一天大概要叫好幾次！而且冰塊的品質不一定！有時他會送圓形冰，有時是空心冰！圓形冰的話是實心的，當然比空心還要貴，不過如果買空心的話，你叫冰的次數會很多次哦！反而不划算！如果是製冰機的話，你只要有固定的客源，還是每天都有固定的杯數，是划算的哦！因為製冰機並不是隨時隨地都在製冰的哦！你如果覺得今天的冰夠多了！你可以設定他現在不製冰！反正冰放在製冰機裡他也不會壞也不會說溶化丫！如果你是叫冰的話，你今天沒用完，隔一個晚上你大概可以從下面接出一大臉盆的水哦！
2005-07-29 10:20:05 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
這有類似的
▶▶http://qoozoo04480609.pixnet.net/blog
2014-06-30 02:10:33 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
製冰機的成本,維修,等等...你有算過嗎,吃電吃民生用電,吃水用自來水,這兩個就很不合成本,製冰機的效率也要看安裝的環境,販售製冰機的業者只會打折扣,並不會讓你想到後面的維修等問題,叫冰也是有學問,並不是便宜就好,各家冰行其實大小包有差異,
2006-07-31 13:24:49 · answer #3 · answered by 泰Z 1 · 0⤊ 0⤋
你可以考濾美國ARI 的資料就知到那一種廠牌最省水省電了, 製冰機要維修那就會讓你大失血了, 所以不要買舊的, 直接用比較好的品牌
2005-09-05 10:40:00 · answer #4 · answered by chi chi 4 · 0⤊ 0⤋
(一)可以考慮買中古製冰機價錢便宜
(二)自製冰可以研發很多口味
(三)可以兼賣冰塊給客人
(四)水應該可以想辦法回收做清潔打掃用
(五)可以標榜自製衛生冰塊
2005-07-29 17:15:44 · answer #5 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
你應該看看冰塊的用量大到什麼樣的程度,你說一天400杯,你有算過如果叫冰塊大約是幾包嘛?如果你冰塊的需求量不小,其實還是建議你買至冰機是一勞永逸的方式,你光看眼前的購買費用以及水電費,當然會覺得划不來,叫一包冰塊才多少錢?但是,其實一台好的制冰機使用時間是非常長的,所以你以長時間下去算買一台至冰基並不會比較冰塊貴喔!!而且外面叫的冰塊品質跟乾淨度大家都不曉得,自己做所有的總是會比較乾淨吧!!而且如果制冰機做出來的冰塊真的比較貴的話,那也不會有制冰機這樣產品出現在市場上啦
我是做餐飲設備的,如果有什麼問題可以問我喔top174961@yahoo.com.tw
2005-07-29 12:05:44 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我個人覺得買冰好了
依市面上看，買冰的店好像還是比較多丫
應該是有計算過成本了
而且製冰的話，電費也要算在裡面吧~
2005-07-29 10:16:07 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋