請問各位高屏地區哪裡有在教人家學泡茶?

Question

請問各位高屏地區哪裡有在教人家學泡茶.提供一下大概位置.我對泡茶一竅不通.有住址跟聯絡電話更好或對教學環境多介紹

Answer 1

其實泡茶很簡單.你只要準備用具.茶壺.茶船.茶海.茶杯.茶巾.(茶壺以6杯壺為標準).這些準備好再準備電磁爐或瓦斯爐.ㄝ有一種叫隨手泡的爐.天仁茶行就有賣.很方便ㄝ很好用.去買些茶葉不要多輕.中.重培火各二兩就可以.水最好是用RO過濾的水.泡茶的水一定要燒滾.1.將滾水沖進空茶壺內.等2.....3分鐘倒出.2.放入茶葉.量約1/5的茶葉.不要多.3.沖入滾水.等約90秒.將茶倒掉不要.4.再沖入滾水.等約70秒.將茶水倒出.可以品嚐茶香了.5.要試茶的優.劣.可以倒一杯放在旁邊.等它涼了.再喝喝看.如果很難喝.就表示那個茶葉品質不是很好.如果茶水涼了以後.喝起來不苦不澀很順口.那表示茶葉不錯.6.茶水入口後.把嘴巴閉起來.由鼻孔吐氣你就會感覺到茶香.提供你參考.泡茶還是要自己體會比較實際.