想買回來自己烤，請問要怎麼烤呢？
不知道有沒有什麼撇步，請教大家^^
2005-06-27 10:48:56 · 8 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
洗乾淨後.直接擺在鐵架上(不是擺在鐵盒上喔).
大概烤個5分鐘.不熟在繼續.
因為有滴地瓜一下子就熟ㄌ.
可以用筷子插插看
插的過就熟ㄌ
好ㄌ就要拿出來
不要擺在烤箱內擺到涼在拿
那會軟軟水水滴不好粗ㄌ
2005-06-27 11:01:04 · answer #1 · answered by 恐龍媽咪 3 · 0⤊ 0⤋
我都是先微波2-3分鐘再烤，比用蒸的更快，時間長短是看地瓜大小而定，小地瓜的話10分鐘就行了(烤箱要先預熱5-10分鐘喔，所以我通常是洗地瓜前就開烤箱預熱了
2005-07-02 14:51:34 · answer #2 · answered by 安安 4 · 0⤊ 0⤋
我也認同樓上的,至少要烤30分鐘,但烤至15分鐘時我還會把地瓜翻面以免烤焦...快熟透時會從烤箱飄出一陣陣香味就ok啦 !
2005-07-01 09:28:22 · answer #3 · answered by joy 2 · 0⤊ 0⤋
烤箱要烤很久ㄅ
5分鐘太少ㄌ
通常買回來用菜瓜布大概洗一下
如果不是很大或很小
就是正常ㄌ...QQ
放進ㄑ大概要考30到50分
怎麼知道快好ㄌ
烤到香味跑出來後
再等幾分鐘
打開看一下或戳一下看看有沒有熟
烤久以後就知道要考多久
2005-06-27 21:34:29 · answer #4 · answered by ?嘉 2 · 0⤊ 0⤋
我都是先把地瓜蒸熟再烤
省下滿多的時間喔
地瓜也很快就熟了又香香的.跟外面滿的差不多ㄋ
2005-06-27 13:29:45 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
先用電鍋把地瓜蒸熟再烤 烤到外皮乾乾的就行了
大家都說好吃
2005-06-27 11:08:49 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我都直接放進去烤，因為地瓜好吃隨便烤都嘛好吃
2005-06-27 10:51:58 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
切片阿 然後用鋁箔紙包起來
之前有烤過 不過時間忘了 你可以先考五分鐘看看
2005-06-27 10:50:39 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋